Ristorante Piermarini di Ferentillo

Ristorante Piermarini di Ferentillo

Umbria

Comune Ferentillo

Ristoranti

Indirizzo via Fosso Ancaiano 23, Ferentillo (TR)
Telefono 0744 780714 - 335 5456128
Sito Visita il sito del ristorante
Fascia di prezzo medio-alta
Tipo di cucina regionale

Giudizi delle Guide

Riconoscimenti Guida Michelin 2 Forchette
Il Ristorante Piermarini è circondato dal verde e dalla quiete della Valle del Nera, tra colline e ruscelli, ad un passo dalla maestosa Cascata delle Marmore. Nella residenza di campagna tra ulivi, tigli odorosi ed erbe aromatiche, potrete gustare i frutti e i sapori di questa terra, in un'atmosfera tranquilla e familiare. La cucina è del territorio, spesso incentrata sul tartufo ma non solo: tartufo, olive, cereali e legumi, formaggi ed insaccati. Il desiderio del ristorante è quello di recuperare e mantenere le tradizioni culinarie rinnovandole con fantasia e dedizione per riscoprire gusti e aromi di un tempo. La ricerca della qualità dei prodotti avviene nel rispetto dei ritmi naturali delle stagioni. Il Ristorante Il Cantico, situato a Ferentillo in provincia di Terni, può inoltre offrire una sala banchetti, una sala ricevimenti ed una saletta privé, ambienti allo stesso tempo ampi ed intimi, dotati di ogni confort.



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Recensione Utenti

Opinioni inserite: 3

Voto medio: 
 
4.6
Cucina :
 
4.3   (3)
Servizio :
 
4.3   (3)
Ambiente :
 
5.0   (3)
Qualità/prezzo:
 
4.7   (3)
 
Voti (il piu' alto e' il migliore)
Cucina *
Servizio *
Ambiente *
Qualità/prezzo*
Ristoranti
Commenti*
 

Ristorante eccellente

Voto medio: 
 
5.0
Cucina :
 
5.0
Servizio :
 
5.0
Ambiente :
 
5.0
Qualità/prezzo:
 
5.0
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Si No
Opinione inserita da Vittorio D'Ermo
24 Giugno, 2011
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Ultimo aggiornamento: 25 Giugno, 2011
0 persone su 0 hanno trovato questa recensione utile

un ottimo ristorante in un ambiente tranquillo e molto bello paesaggisticamente. Servizio cordiale e pronto, rapporto qualità prezzo ottimo. Veramente un Ristorante eccellente da raccomandare.

Ristoranti

Piatto più apprezzato Coccoré, fritti vegetali, risotto, agnello.
 

NON SOLO OTTIMA CUCINA

Voto medio: 
 
4.5
Cucina :
 
4.0
Servizio :
 
4.0
Ambiente :
 
5.0
Qualità/prezzo:
 
5.0
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Si No
Opinione inserita da TIZIANA BIANCHI
06 Dicembre, 2008
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SI ENTRA IN UN'ALTRA DIMENSIONE; il fascino dell'ex convento unito al panorama mozzafiato che c'e' intorno fanno di questo ristorante un luogo unico dove andare. la cucina é deliziosa, il servizio cortese, il locale piccolo intimo di gran gusto. Da ricordare la lasagnetta con verdure e il maialino al forno con miele. Il ricarico sui vini è onesto cosi come il conto.

Ristoranti

Piatto più apprezzato MAIALINO AL FORNO CON MIELE
 

ottima cucina umbra

Voto medio: 
 
4.3
Cucina :
 
4.0
Servizio :
 
4.0
Ambiente :
 
5.0
Qualità/prezzo:
 
4.0
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Si No
Opinione inserita da aldo
04 Dicembre, 2007
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3 persone su 4 hanno trovato questa recensione utile

Lui a cucinare e lei a prender le comande, in un ambiente bellissimo nel cuore della Valnerina! Si mangia molto bene, mi sono piaciuti soprattutto la panzanella con tartara di trota e le guancine di manzo brasate con purea di manioca e riso rosso! Si spende sui 45 euro, e ci stanno.

 
 
 

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