Ristorante Pietra del Sale

Ristorante Pietra del Sale

Basilicata

Comune Avigliano

Ristoranti

Indirizzo frazione Frusci Monte Carmine, Avigliano (PZ)
Telefono 0971 87063
Sito Visita il sito del ristorante
Fascia di prezzo media
Tipo di cucina del territorio

Giudizi delle Guide

Riconoscimenti Gambero Rosso 1 Gambero
Il Ristorante Pietra del Sale è un ambiente ben arredato con legno e pietra, affascinante ed accogliente, immerso nel verde e dotato di tavoli all'aperto. Ricavato in un antico casone di guardia dei Doria, si trova a 1000 metri s.l.m. ed è raggiungibile percorrendo una via antichissima, la Via Herculea. La cucina proposta è del territorio ed in essa prevalgono i sapori forti e le porzioni abbondanti. Il Ristorante Pietra del Sale, situato ad Avigliano in provincia di Potenza, dispone inoltre di una discreta cantina vini, con etichette di Aglianico del Vulture. Complessivamente offre la disponibilità di 80 coperti.



Inverti

Recensione Utenti

Opinioni inserite: 2

Voto medio: 
 
4.0
Cucina :
 
4.0   (2)
Servizio :
 
4.0   (2)
Ambiente :
 
4.0   (2)
Qualità/prezzo:
 
4.0   (2)
 
Voti (il piu' alto e' il migliore)
Cucina *
Servizio *
Ambiente *
Qualità/prezzo*
Ristoranti
Commenti*
 

Si mangia bene

Voto medio: 
 
4.0
Cucina :
 
4.0
Servizio :
 
4.0
Ambiente :
 
4.0
Qualità/prezzo:
 
4.0
Trovi utile questa opinione?
Si No
Opinione inserita da eleonora
03 Ottobre, 2007
Commenti (0)
Segnala questa recensione ad un moderatore
 
3 persone su 3 hanno trovato questa recensione utile

I proprietari di questo ristorante lo sono anche di una azienda che produce carne di cinghiale, di agnello, salumi, formaggi.... Ho già detto tutto quindi!!!! I prodotti e gli ingredienti di questo ristorante sono davvero ottimi, di grande qualità. Oltre appunto ai salumi e al formaggio, ci sono dei primi piatti fantastici, come i cauzuni(ravioli menta e ricotta) o le cautarogne (sarebbero gli strascinati). Carne come ho detto ottima e di tipico qui si trovano anche i mugnulatieddi, davvero fatti benissimo, però vi devono piacere.........sono le interiora dell'agnello!!!!!! Conto massimo sui 25 euro. Davvero un bel posto. Andateci!

 

Ottimo

Voto medio: 
 
4.0
Cucina :
 
4.0
Servizio :
 
4.0
Ambiente :
 
4.0
Qualità/prezzo:
 
4.0
Trovi utile questa opinione?
Si No
Opinione inserita da concetta
02 Ottobre, 2007
Commenti (0)
Segnala questa recensione ad un moderatore
 
1 persone su 1 hanno trovato questa recensione utile

E' bello advvero questo ristoranyem sia come amosfera, tanto intima e rustica, si per come si mnagie quanto si mangia. porzuioni abbondanti MA di alta qualità!!! Antipasti a base di burrate, ricottine, pecorino, verdure alla griglia etc.., primi piatti di pasta FRESCA come gli strascinati al ragù di cinghiale... E i secondi squisiti. Se passate di qua dovete assaggiare il baccalà con i cruschi, è una cosa unica... Ma anche la carne d'agnello (la producono loro assieme a quella di cinghiale) è speciale....... Per i vini invece mettetevela via che c'hanno poche bottiglie... Però si esce sazi, contenti e senza spendere più di 25 euro!

 
 
 

Entra in QRistoranti

Cerca un ristorante

Comuni Basilicata


I giudizi delle guide

Ultime recensioni

Agriturismo Il Melograno di Perugia
Valutazione Utenti
 
5.0
Opinione inserita da maxmat
"era ormai da tempo che non tornavo in questo agriturismo e devo dire che già prima era di mio gra..."
Ristorante Braciere del Ripa di Milano
Valutazione Utenti
 
1.8
Opinione inserita da antonio
"la prima impressione che si ha varcando la soglia di ingresso è di un ambiente carino, la prima d..."
Ristorante Nalin
Valutazione Utenti
 
4.5
Opinione inserita da aldo
"non voglio dilungarmi, sono anni che ci vado e il particolare pregio è che quì trovate pesce ovvi..."
Ristorante La Pergola di Roma
Valutazione Utenti
 
3.5
Opinione inserita da lena
"Sono spesso in ristoranti stellati e ne prediligo uno in particolare in centro Italia. Ma la curi..."