IL Ristorante Locanda Povero Diavolo è un ambiente elegante e curato caratterizzato da due luminose sale impreziosite dalla collezione delle opere pittoriche dell'artista Marco Neri, torrianese d'adozione, dalle ceramiche del riminese Giovanni Urbinati, dalle porte incise, che recano la firma del poeta Tonino Guerra, e dalle citazioni delle vedute santarcangiolesi di Giulio Turici. La cucina proposta è tecnica ed innovativa, figlia di una continua ricerca e che ha come fine primario le piccole produzioni di qualità, il recupero di varietà animali e vegetali inconsuete o in disuso, l'uso di materie prime di vegetazione spontanea locale o di coltivazioni particolari provenienti da territori diversi o lontani. La ricerca sui prodotti si traduce in una cucina innovativa ed in continuo mutamento, espressa nei menu degustazione suggeriti. IL Ristorante Locanda Povero Diavolo, situato a Torriana in provincia di Rimini, dispone inoltre di un'ottima cantina vini, con selezione misurata e molto personale delle etichette, con chicche, piccole aziende poco note, nonchè un eccellente vino sfuso.
Ristorante Povero Diavolo di Torriana
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Visto: 293
Emilia Romagna
| Comune | Torriana |
Ristoranti
| Indirizzo | Via Roma 30, Torriana (RN) |
| Telefono | 0541 675060 |
| Sito | Visita il sito del ristorante |
| Fascia di prezzo | medio-alta |
| Tipo di cucina | tipica innovativa |
Giudizi delle Guide
| L'Espresso | 17 su 20 |
| Gambero Rosso | 87 su 100 |
| Riconoscimenti | Gambero Rosso 2 Forchette • Espresso 2 Cappelli • Michelin 1 Stella • Guida Michelin 2 Forchette |
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