Ristorante Puerto Escondido di Tricase

Ristorante Puerto Escondido di Tricase

 
5.0 (1)
3279  
Scrivi Recensione
Ristorante Puerto Escondido di Tricase

Puglia

Comune
Indirizzo
Piazza Cappuccini 28, Tricase (LE)
Telefono
0833 541338
Fascia di prezzo
media
Tipo di cucina
Il Puerto Escondido è un locale storico di Tricase situato in pieno centro e la sua inaugurazione risale al 1990. Un locale sobrio ed elegante e allo stesso tempo frequentato da tutti. L'arredamento è in puro stile Vecchia Marina ed è curato nei minimi dettagli, così come la selezione musicale sino ad arrivare all'intensità di illuminazione, per dar modo ai propri clienti di gustare veramente con tutti i sensi. Il locale dispone di una sala interna con circa 100 posti a sedere e di un Dehors funzionante tutto l'anno. Il Puerto Escondido in sostanza è un Ristorante Pizzeria, ma in realtà tutti i reparti, compresa la proposta del Bar, sono molto approfonditi e gestiti da personale altamente professionale e cortese. La Pizzeria rigorosamente con forno a legna, comprende un menu di 60 ricette tutte elaborate con ingredienti di primissima qualità, come la vera Mozzarella tagliata rigorosamente al coltello. La proposta della Cucina è Nazionale e prevalentemente di terra. Per quanto riguarda i primi, da provare il tagliolino al Tartufo fresco Nero di Norcia. Per i secondi, i cultori della Carne sono di casa ed i piatti forti sono le vere Bistecche Fiorentine, le Tagliate e i Filetti ricavati dalle Lombate intere di Romagnola IGP. Non a caso il Puerto Escondido è l'unico Ristorante convenzionato in Puglia con il consorzio IGP e non mancano nemmeno le Bistecche di Bisonte Canadese e di Angus Australiano, tutte servite su Pietra Ollare. Un cenno alla proposta del Bar che spazia dal bere miscelato fatto ad arte da un Barman AIBES, sino ad arrivare ad una carta dei Rum con oltre 130 etichette tutte alla mescita. Il Ristorante Pizzeria Puerto Escondido, situato a Tricase in provincia di Lecce, dispone inoltre di una carta vini di ottima qualità, che spazia sul territorio nazionale con qualche presenza estera.

Recensione Utenti

1 recensioni

Voto medio 
 
5.0
Cucina 
 
5.0  (1)
Servizio 
 
5.0  (1)
Ambiente 
 
5.0  (1)
Qualità/prezzo 
 
5.0  (1)
Voti (il piu' alto e' il migliore)
Cucina
Servizio
Ambiente
Qualità/prezzo
Ristoranti
Commenti
Voto medio 
 
5.0
Cucina 
 
5.0
Servizio 
 
5.0
Ambiente 
 
5.0
Qualità/prezzo 
 
5.0

un ottimo ristorante

siamo entrati con delle amiche per una pizza, ma alla fine abbiamo cambiato menu perchè ci è stato proposto di assaggiare i primi, come la lasagna al ragu di cinchiale e la mozzarella di bufala e le pappardelle al ragu di cinchiale, veramente squisite, un gusto deciso e delicato. Come secondo la tagliata con i pomodorini rucola e grana contornata dalle verdure grigliate, un vero spettacolo per gli occhi e il palato. siamo rimaste soddisfatte dall'ottimo servizio curato e dalla presentazione dei piatti e dal loro gusto. un grazie particolare al titolare per l'ottima cucina e la sua ospitalità.

Piatto più apprezzato
non c'è un piatto in particolare perchè è tutto buono, ma i secondi di carne come la fiorentina o la tagliata sono veramente ottimi.
Trovi utile questa opinione? 

Altri contenuti interessanti su QRistoranti