Il Ristorante Quintessenza è un ambiente semplice ed essenziale quanto accogliente e piacevole, dotato anche di tavoli all'aperto in cui mangiare nella bella stagione direttamente sulla piazza principale del paese. La cucina è creativa e ricca di personalità come il suo chef, che ha dato vita ad un vero e proprio laboratorio della concretezza, degli equlibri, dei gusti mirati e mai forzati. Tutto è inoltre fatto in casa, dal pane alla golosa pasticceria. Da non perdere il bianco e nero di calamari con insalata di topinambur al sapore di yuzu e gli scampi arrostiti alla matriciana con burghul di verdure. Il Ristorante Quintessenza, situato a Moniga del Garda in provincia di Brescia, dispone inoltre di un'ottima cantina vini, con selezione ampia di etichette nazionali e di interessanti etichette bio.
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Ristoranti in Lombardia Ristoranti a Brescia Ristorante Quintessenza di Moniga del Garda
Ristoranti in Lombardia Ristoranti a Brescia Ristorante Quintessenza di Moniga del Garda
Ristorante Quintessenza di Moniga del Garda
 |
4.0 (1) |
Visto: 517
Lombardia
| Comune | Moniga del Garda |
Ristoranti
| Indirizzo | Piazza San Martino 3a, Moniga del Garda (BS) |
| Telefono | 0365 502116 |
| Sito | Visita il sito del ristorante |
| Fascia di prezzo | medio-alta |
| Tipo di cucina | Creativa |
Giudizi delle Guide
| L'Espresso | 13,5 su 20 |
| Gambero Rosso | 81 su 100 |
| Riconoscimenti | Gambero Rosso 2 Forchette • Michelin 1 Stella • Guida Michelin 2 Forchette |
Recensione Utenti
Opinioni inserite: 1
media
| Voto medio: | 4.0 | |
| Cucina : | 4.0 | |
| Servizio : | 4.0 | |
| Ambiente : | 4.0 | |
| Qualità/prezzo: | 4.0 |
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Opinione inserita da Franca
04 Ottobre, 2011
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Ultimo aggiornamento: 04 Ottobre, 2011
04 Ottobre, 2011
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0 persone su 3 hanno trovato questa recensione utile
Questo ristorante a suo tempo non mi aveva convinto, in quanto avevo trovato tutto un pò supponente, un pò "vorrei ma non posso". Da quelle parti a parer mio c'è di meglio.
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