Il Ristorante Santuario di Bastia, situato a pochi chilometri da Busalla, è collocato all'interno del medesimo edificio del Santuario, sulla collina che domina una splendida vallata. Curato da uno staff giovane e dinamico, il ristorante è dotato di due sale, più una bellissima terrazza panoramica estiva. L'arredamento è rustico, le pareti sono tutte perlinate e un po’ ovunque è dislocata una rilevante collezione di ippopotami, frutto di una vita da collezionista. L'ubicazione tranquilla rende il locale ideale per cerimonie o per famiglie con bambini, grazie soprattutto al giardino e ai prati all'esterno. La cucina è tradizionale rivisitata, curata e fantasiosa. Il menù è preparato settimanalmente ed ogni week end c'è sempre qualche cosa di nuovo rispetto al precedente, fermo restando alcuni piatti capisaldi quasi sempre presenti, come i taglierini al doppio burro con funghi porcini mantecati nella forma di Parmigiano. Il Ristorante Santuario di Bastia, situato a Busalla in provincia di Genova, dispone inoltre di una carta dei vini ampia e curata.
Ristorante Santuario di Bastia di Busalla
| 5.0 (3) |
Visto: 1157
Liguria
| Comune | Busalla |
Ristoranti
| Indirizzo | via Salvarezza 45, 16012 Busalla (GE) |
| Telefono | 010 9648702 |
| Sito | Visita il sito del ristorante |
| Fascia di prezzo | media |
| Tipo di cucina | tradizionale rivisitata |
Giudizi delle Guide
| L'Espresso | 13 su 20 |
Recensione Utenti
Opinioni inserite: 3
Consigliatissimo
2 persone su 2 hanno trovato questa recensione utile
E' assolutamente consigliato. Lontano da ogni rumore molesto, è ideale per rilassarsi riempiendosi la pancia di cibi gustosi e abbondanti. Si può mangiare all'aperto e anche se siamo in collina persino il pesce è freschissimo e cucinato con gusto.
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | Gnocchetti di panissa |
tranquillo e gustoso
1 persone su 1 hanno trovato questa recensione utile
è ideale per cerimonie e per chi ha bimbi piccoli: niente traffico, piena campagna, brezza fresca... e la roccia con la Madonna è un incanto!
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | taglierini fatti in casa mantecati nella forma di parmigiano davanti al cliente e conditi con olio tartufato |
Ottimo davvero
0 persone su 0 hanno trovato questa recensione utile
E' tra i miei ristoranti preferiti! Si mangia benissimo ed è davvero in un posto carino.
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | Insalatina tipepida con formaggio di capra e lardo di colonnata |
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