Il Ristorante Symposium Quattro Stagioni, situato nel contesto di un lussureggiante paesaggio collinare, è un ambiente elegante e molto raffinato, dotato anche di giardino e tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è tradizionale tendente al creativo, che propone menu di pesce pregiato, tartufo di Acqualagna, carni di animali bradi e selvaggina. Specialità: pappardelle di patate al sugo di carne e ricotta salata, farro mantecato ai germogli, fagioli cannellini con scampi e fegato grasso, terrina di fagiano al tartufo nero, coniglio farcito alla cartocetana, vitello salsa vino rosso e sformatino di verza. La fornitissima cantina e la distribuzione delle specialità gastronomiche, rendono la sosta ancora più inebriante e golosa. Il Ristorante Symposium Quattro Stagioni, situato a Cartoceto in provincia di Pesaro Urbino, dispone inoltre di una eccellente cantina vini con selezione curata di oltre 30.000 bottiglie diverse.
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Ristoranti nelle Marche Ristoranti a Pesaro Urbino Ristorante Symposium Quattro Stagioni di Cartoceto
Ristoranti nelle Marche Ristoranti a Pesaro Urbino Ristorante Symposium Quattro Stagioni di Cartoceto
Ristorante Symposium Quattro Stagioni di Cartoceto
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3.5 (1) |
Visto: 3583
Marche
| Comune | Cartoceto |
Ristoranti
| Indirizzo | via Cartoceto 38, Cartoceto (PU) |
| Telefono | 0721 898320 |
| Sito | Visita il sito del ristorante |
| Fascia di prezzo | alta |
| Tipo di cucina | tradizionale rivisitata |
Giudizi delle Guide
| Riconoscimenti | Michelin 1 Stella • Guida Michelin 3 Forchette |
Recensione Utenti
Opinioni inserite: 1
Buono ma caro...
| Voto medio: | 3.5 | |
| Cucina : | 4.0 | |
| Servizio : | 4.0 | |
| Ambiente : | 4.0 | |
| Qualità/prezzo: | 2.0 |
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3 persone su 5 hanno trovato questa recensione utile
Il posto è fantastico e davvero raffinato. Si vede in ogni piatto (e si sente anche per fortuna!!!!!) che mettono moltissima attenzione alla qualità e stagionalità (si dice cosi..??!!) dei prodotti. Infatti tutto è di ottima qualità. Sono piatti della cucina marchigiana, spesso rivisitati e con un tocco di innovazione.. Se mangiate il pesce andate sul sicuro, è veramente buonissimo. Ottimi i primi al tartufo ma anche la selezione dei formaggi.... notevole veramente.... E anche quando arrivi al dessert sei piacevolmente sorpreso, perchè hanno dolci eccezionali. Carta vini ovviamente ineccepibile..... e meno di 100 euro a testa però non paghi!!!!!!!!!!!!!! (senza vino vero????!!!). E' troppo troppo troppo. Un gran peccato.
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