Bravi, vale la pena di andarci apposta.
Finalmente sapori decisi, dove il rosmarino, il tartufo, i funghi non sono un... vago sentore. Ricerca di nuove ricette con prodotti autoctoni, interessante da provare nelle diverse stagioni.

Ogni qualvolta ci vado a pranzo o a cena ringrazio un amico che me lo segnalò!
Essendo di Cava de' Tirreni percorro circa 60 Km per raggiungerlo e ne vale assolutamente la pena.
L'ambiente è curato anche nei dettagli, il servizio è ottimo in quanto composto da personale qualificato e preparato, la qualita' dei prodotti è a dir poco eccellente.
Per qualità dei prodotti intendo anche i condimenti che a mio avviso sono fondamentali nella cucina se la si vuole fare di un certo livello.Ci si accorge di ciò quando una volta alzati da tavola non si avverte quel senso di pesantezza nauseante e si mangia tranquillamente un antipasto, un primo ed un secondo.
Lo consiglio vivamente a chi è alla ricerca dei sapori di un tempo al giusto prezzo!
Pasquale Bisogno

E' stata una piacevole sorpresa scoprire nella cittadina di Mercogliano un ristorante che propone cibi dal gusto antico che testimoniano della scrupolosa ricerca di prodotti genuini e di stagione che sono alla base delle pietanze offerte. Ho gradito in particolar modo gli scialatielli con funghi porcini e le costolette di maiale con erbe e patate al forno, per non parlare dei saporitissimi assaggi/antipasto tra cui i due fusilli, uno al tartufo nero e l'altro con salsiccia e patate al rosmarino. Il tutto innaffiato con abbondante vino novello del luogo. Anche il conto e' stato una piacevole sorpresa.

Io mi chiedo come un locale del genere possa essere inserito in una guida come buon ristorante, l'unica componente a favore è la cortesia del padrone di casa. Buoni soltanto i formaggi e le creme preantipasto di noci e cipolla. Essendo io di Salerno dico che è stato un viaggetto dove non ne è valsa molto la pena.