Il Ristorante Terranostra, collocato all'interno del Bedroom Frammenti d'Itria, è un locale accogliente, curato nell'arredo e dalla gradita accennata sobrietà, ove la tranquilla atmosfera interna mette l'ospite a suo agio. La cucina è prevalentemente locale, con un menù che propone piatti di carne e di pesce preparati con cura e nel nome della tradizione, utilizzando sempre prodotti del territorio, dalle mandorle ai fichi alle olive. Non mancano ricette internazionali e con spunti innovativi, quali ad esempio il filetto di maiale scaloppato all'aceto balsamico, o il filetto di spigola in crosta di mandorle. Il Ristorante Terranostra, situato a Ceglie Messapica in provincia di Brindisi, dispone inoltre di una carta dei vini molto buona, con selezione curata delle etichette.
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Ristoranti in Puglia Ristoranti a Brindisi Ristorante Terranostra di Ceglie Messapica
Ristoranti in Puglia Ristoranti a Brindisi Ristorante Terranostra di Ceglie Messapica
Ristorante Terranostra di Ceglie Messapica
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5.0 (1) |
Visto: 1218
Puglia
| Comune | Ceglie Messapica |
Ristoranti
| Indirizzo | Vico Terzo Monte 30, 72013 Ceglie Messapica (BR) |
| Telefono | 0831 379619 - 339 6270200 |
| Sito | Visita il sito del ristorante |
| Fascia di prezzo | media |
| Tipo di cucina | tipica innovativa |
Recensione Utenti
Opinioni inserite: 1
La Val d'Itria tra cucina tradizionale e cucina in
| Voto medio: | 5.0 | |
| Cucina : | 5.0 | |
| Servizio : | 5.0 | |
| Ambiente : | 5.0 | |
| Qualità/prezzo: | 5.0 |
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Opinione inserita da giancarlo
21 Giugno, 2010
Commenti (0)
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21 Giugno, 2010
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Al Terranostra la tradizione pugliese è affiancata anche alla proposta di piatti innovativi che escono dai menù tipici di questa terra e questo è meritevole di nota.
L'ambiente curato nei dettagli, la qualità riscontrata e la disponibilità al dialogo del suo conduttore hanno fatto del Terranostra un ristorante ove ci siamo sentiti accolti in un'atmosfera più che piacevole.
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | Maritati alle cime di rape, sarde, peperoncino e mollica fritta e Filetto di maiale scaloppato all'aceto balsamico. |
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