Ristorante Villa Roncalli di Foligno

Sono quasi 20 anni che appena possiamo torniamo in questo ristorante, ma sinceramente ogni volta è peggio. Alle 23.00 si comincia a mangiare il primo e a quel punto la fame è passata! Anche se alcuni piatti sono davvero eccellenti, il tempo di attesa, il condimento un po' greve, rendono impossibile la cena che diventa un vero supplizio. Peccato, un po' di organizzazione lo avrebbe reso davvero eccellente!

certo che bisogna aspettare, è come a casa. Però che soddisfazione quando hai finito e vai a fare 2 passi per digerire! Ribadisco, una delle migliori cucine del centro italia!

andiamo spesso in questa villa patrizia a gustare le delizie della padrona di casa capace di mettere nei suoi piatti tutta la sua passione per l'alta cucina, quella vera, fatta di materie prime eccellenti e grande tecnica e talento. la creativita c'è ma mai a discapito del gusto e della tradizione umbra che rimangono sempre in piano piano. Difficile scegliere un piatto perchè davvero speciali tutti. Tra le tante bontà vale la pena citare la carne chianina, quella vera, che raramente trovi. E'vero che i tempi di attesa qualche volta sono un po'lunghi (QUANDO ORDINI IL DOLCE SENTI SBATTERE LA FARINA CON LE UOVA) ma quado arriva il conto, vista l'onestà e quello che hai mangiato gli si perdona tutto.