Trattoria Buonamico di Viareggio

Dopo tanti viaggi in Italia, per la prima volta (dopo 40 anni) mi hanno servito un piatto di pesce buonissimo.
Tornerò, perche Buonamico è l'unico ristorante in cui sanno come fare un piatto veramente gustoso. Anche il servizio e i prezzi sono stati buoni.

pane e focaccia = 6 euro
Antipasto di mare = 14 euro (2 polpettine di mare - 2 mozzarellinae fritta - 2 cozze farcite e un'altra cosa che non ricordo..)
2 primi di mare (maltagliati con pesce sfilettato e trofie con gamberetti e zucchine) = 22 euro - di cui le trofie salate (hanno sbagliato la dose di sale....per quello che si paga non penso che siano concessi errori)
2 dessert = 12 euro (decisamente troppo per un sorbetto mediocre e un tiramisu alle fragole "ordinario")
Acqua e calice di vino =6 euro.
totale = 60 euro.

Insomma.. complessivamente penso che potete trovare di meglio, o almeno lo stesso livello di qualità ma ad un prezzo inferiore....
Ambiente carino (sia interno che esterno) - personale anonimo.

Ambiente semplice e sufficientemente confortevole. La cucina la definirei ottima e molto raffinata. Il menù è variabile in base alla disponibilità del pescato, il che è pregevole anche se la scelta non è molto vasta. Non a caso viene elencato a voce e non è scritto.
Porzioni quantitativamente giuste per mangiare tutte le portate, dall'antipasto al dolce, senza appesantirsi.
Buoni i vini proposti.
Il costo a mio avviso un po' elevato anche se la qualità della cucina ripaga a pieno il sacrificio economico.
Altamente consigliabile.

ambiente semplice, confortevole e ben curato.
molta cortesia da parte del titolare

Non abbiamo avuto modo di valutare adeguatamente la cucina.. Volevamo mangiare, non fare assaggi da novelle cuisine e 80 gr di pasta, serviti in un grande piatto, ci hanno indotto a pagare il conto e uscire. Tra l'altro le trofie ordinate erano immangiabilmente salate.