Trattoria Ca Poggioli di Baiso

Emilia Romagna

Comune Baiso

Ristoranti

Indirizzo via Lugo 7, 42031 Baiso (RE)
Telefono 0522 844631
Fascia di prezzo media
Tipo di cucina tipica locale
La Trattoria Ca Poggioli è un ambiente affascinante, rustico e molto caratteristico, con gli interni in legno e pietra e pareti in sasso ornate da vecchi oggetti contadini del passato. La cucina è tipica emiliana, in cui spiccano gli antipasti a base di gnocco fritto e salumi, i cappelletti in brodo di cappone, le costolette d'agnello e gli straccetti di castrato. La Trattoria Ca Poggioli, situata a Lugo di Baiso in provincia di Reggio Emilia, dispone inoltre di una buona cantina vini con selezione curata delle etichette. Complessivamente offre la disponibilità di 40 coperti.



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Recensione Utenti

Opinioni inserite: 2

Voto medio: 
 
4.8
Cucina :
 
5.0   (2)
Servizio :
 
5.0   (2)
Ambiente :
 
5.0   (2)
Qualità/prezzo:
 
4.0   (2)
 
Voti (il piu' alto e' il migliore)
Cucina *
Servizio *
Ambiente *
Qualità/prezzo*
Ristoranti
Commenti*
 

Cucina tradizionale del territorio, molto curata.

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Opinione inserita da ivangrozny
25 Dicembre, 2010
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Ultimo aggiornamento: 25 Dicembre, 2010
0 persone su 0 hanno trovato questa recensione utile

Ambiente accogliente, servizio impeccabile e cordiale. Cucina tradizionale del territorio, molto curata. Ottimi antipasti e primi, in particolare i cappelletti in brodo. Tra i secondi da non perdere le "barzigole", le troverete solo in alcuni ristoranti tra Carpineti e Baiso e qui sono particolarmente buone: si tratta di fettine di carne di pecora messe in "concia" e cotte alla griglia. Un tempo si facevano per conservare i ritagli di polpa dopo la macellazione, ora si usano tagli più nobili, l'origine è Bizantina, in quei tempi questa era terra di confine con i Goti. Ottimo aceto balsamico di loro produzione. Buona la cantina con ottimi lambruschi, ampia scelta di distillati. Ottima qualità, prezzo accettabile.

Ristoranti

Piatto più apprezzato Cappelletti in brodo, Barzigole, funghi porcini.
 

Veramente ottima

Voto medio: 
 
4.8
Cucina :
 
5.0
Servizio :
 
5.0
Ambiente :
 
5.0
Qualità/prezzo:
 
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Opinione inserita da giuliano gualtieri
07 Marzo, 2010
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3 persone su 4 hanno trovato questa recensione utile

Un posto che merita per gli amanti della cucina sobria ma che riesce a colpire, nel palato e nella mente. Il servizio e' tra i piu' preparati e piacevoli. Veramente ottima

Ristoranti

Piatto più apprezzato Minestrone, Berzigole e porcini fritti. Ottimi i sangiovesi
 
 
 

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