Il Ristorante Trattoria Cavour, situato nei pressi dei suggestivi Bastioni Marco Polo sul mare, è un ambiente rustico e molto confortevole. La cucina è tradizionale, con piatti dell'antica tradizione culinaria algherese. Da provare la pasta con i ricci pescati in giornata, l'agnello con i carciofi e la crema catalana fatta in casa. La Trattoria Cavour, situata ad Alghero in provincia di Sassari, dispone inoltre di una buona cantina vini con selezione di etichette locali. Complessivamente offre la disponibilità di circa 40 coperti ed è quindi consigliata la prenotazione.