Trattoria Da Bartolo di Lipari

E' un ristorante a gestione famigliare. Non mi ero mai imbattuta in un ristorante di questo tipo con una tale calda atmosfera ed al contempo il cibo che si scioglie letteralmente in bocca.. Ti resta come la sensazione che il cibo sia stato cucinato come faceva un tempo tua nonna.
La pizza fatta da Bortolo aveva un gran sorriso sulla sua faccia.

Tramite i consigli delle Vs. Recensioni, ho cenato tre volte in una settimana da Bartolo.
Ho trovato cortesia e professionalita'.
Ho gustato diverse pietanze, con risultati ottimi. Come dimenticare quei paccheri della nonna, e quegli involtini di spada. Hanno anche la pizzeria che, credetemi, e' qualcosa di eccezionale, l'impasto cosi leggero la cottura con forni a lagna che ho visitato, perfetta. La qualita' ed il prezzo sono ottime, soprattutto perche' la freschezza della materia prima e' evidente. Come dicevo nel titolo della recensione: "da provare assolutamente".

Ristorante veramente Ottimo, nell'arco di 15 giorni ci siamo ritornati 3 volte!! Bravo Bartolo!!
Buoni anche gli involtini di pesce spada..

Stefano & Paola (Firenze - Napoli)

Abbiamo cenato da Bartolo dopo aver avuto non belle esperienze a lipari e siamo contentissimi.
Abbiamo deliziato i nostri palati con dei piatti di indubbia freschezza.
Il profumo dei primi piatti era indescrivibile, il trancio di tonno sublime e per finire la caponata e' da premiare.
L'unico appunto e' quello che riguarda il servizio, perchè e' stato un po' lento..
Ma nel complesso ottimo.
Ciao

ho soggiornato alle eolie l'ultima settimana di luglio. Ho mangiato diverse volte in questo locale e sono rimasto soddisfatto. Anche la pizzeria è eccellente, ho trovato pizze con ingredienti nuovi e soprattutto la pizza con il nero di seppia "Eclipse", molto stravagante ma davvero buona.
Spero sia di aiuto.

la mia recensione è davvero positiva, ho trovato l'ambiente e la gestione tradizionale che ricercavo a Lipari.
Un plauso sia per la cucina che per la Pizzeria, si vede che tutto viene effettuato con grande scrupolo.

L'ambiente è da trattoria, i prezzi da ristorante.
Ho provato pizza e piatti a base di pesce.
La pizza parte da 6.50 EUR (margherita). Non sono i prezzi più bassi dell'isola, e soprattutto, trattandosi di pizza con forno elettrico, mi sembra decisamente cara. L'impasto una delusione. I condimenti non sono male.
Primi e secondi non sono eccezionali, rispetto al prezzo praticato, ma il pesce non è proprio male.
Direi che rispetto ad altri ristoranti eoliani dovrebbero ritoccare i prezzi verso il basso, soprattutto se vogliono spacciarsi per una trattoria.

ho trovato veramnte quello che si cerca quando si va in vacanza.

Qualità, cortesia e grande professionalità.

lo consiglio a chi vuole assaporare la cucina di tredizione con gusti delicatissimi.

quando andate "da bartolo" parlate con Bartolo chef troverà il modo per cucinarvi delizie.