Il Ristorante Trattoria L'Artigliere è un ambiente luminoso e di sobria eleganza ricavato all'interno di un ex monastero che accoglie anche il Santellone Resort, ristrutturato con arredi moderni mantenendo le caratteristiche architettoniche originali. Il locale è dotato anche di una bellissima terrazza in cui cenare d'estate a lume di candela. La cucina proposta è creativa, che presta particolare attenzione alla materia prima e alla stagionalità dei prodotti. I piatti dello Chef Davide Botta sono preparati giornalmente con ingredienti selezionati personalmente, dando vita a creazioni innovative e graziosamente presentate. Il Ristorante Trattoria L'Artigliere, situato a Brescia in località Villaggio Badia all'interno del complesso del Santellone, dispone inoltre di un'ottima cantina vini, con selezione ricca e ben pensata delle etichette. Nel complesso, oltre al ristorante, è anche possibile soggiornare nel Santellone Resort, oppure rilassarsi presso il centro benessere.