Il Ristorante Trattoria Pallotta, situato nei pressi del Palazzo dei Priori, è un ambiente caldo ed accogliente che si raggiunge tramite un passaggio con volte a botte (“Volta Pinta”) affrescate nel 1556. Tra le specialità della casa si annoverano: strangozzi con salsa di funghi, tagliatelle fatte in casa, gnocchi di patate, coniglio alla cacciatora, torta al testo, piccione alla ghiotta, zuppa inglese e tante altre pietanze cucinate con amore. La cucina è tradizionale del territorio e tutti i piatti sono preparati con prodotti locali. La Trattoria Pallotta, situata ad Assisi in provincia di Perugia, dispone inoltre di un'ottima cantina, con selezione di molte etichette regionali e anche una piccola selezione di vini nazionali.
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ottimo locale, il servizio è condotto con maestria e cordialità e i piatti nella loro semplicità sono attentamente curati e gustosi. Ottimo rapporto qualità prezzo. Complimenti
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cucina senza fronzoli e prese in giro. sincera e genuina. ogni singolo sapore lo si sente e lo si riconosce. cucina semplice e ambiente familiare. attenzione per il cliente, educazione. è l'antitesi del posto dove farsi spennare e truffare con piatti mediocri. eccellente. vero. ci tornerete, e ancora, e ancora.....
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In posto delizioso dove la signora Margherita, perfetta patron riceve con gentilezza e consiglia le sue creazioni più gustose. Provate anche la Finanziera di carciofi e le paste sempre fatte a mano. Vale una fermata in Umbria