Di cose positive ne avrei tante da scrivere, ma la cosa che mi soddisfa di più sono le pietanze locali che caratterizzano la semplicità del posto, la locazione del Tunnel è tranquilla e non trafficata, importante per il sapore delle pietanze.

Ci sono passato davanti per ben 17 anni (motivi di lavoro), un mezzogiorno però mi sono fermato. Ho ordinato un menù classico: un primo un secondo contorno vino acqua caffè 17 euro. Ma quello che mi ha stupito è stata la semplicità raffinata con cui sono stato servito. Ripenso spesso quel giorno ormai di due anni fa e a quella fantastica insalata di contorno con la mela tagliata fine.

Sono stato ad una serata enogastronomica organizzata in questo ristorante che mi offre sempre gradite sorprese. Iniziamo da prezzo: 25 euro tutto compreso, dall'antipasto all'ammazzacaffè. La serata prevedeva come ospite una cantina della zona di Valdobbiadene, terra del prosecco. A ogni vino si abbinava un piatto. Ecco gli abbinamenti: Prosecco chardonnay metodo classico con spuma tiepida con crema di pomodoro e timo limonato, Prosecco di Valdobbiadene extra dry - v.s.q.p.r.d. con filetto di branzino melanzana e basilico, Alnè - prosecco extra dry V.S.A.Q. con risotto capesante e fiori, Oro - prosecco di Valdobbiadene DOC - tranquillo con trancio di baccalà "bertagnin" al latte ed olive con granella di pane al limone, Prosecco superiore di Cartizze - v.s.q.p.r.d. con Tirami sù classico. Inutile dire che i piatti erano veramente squisiti oltre che ben preparati. E' stata una piacevolissima serata, ad un prezzo onestissimo e ci tornerò volentieri per i prossimi appuntamenti più o meno mensili.