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Osteria Alle Testiere  E-mail
Veneto Venezia

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Provincia di Venezia
Comune: Venezia
Ristoranti
Tipologia: Osteria
Indirizzo: Castello 5801, Venezia (VE)
Telefono: 0415227220
Sito: Visita il sito del ristorante
Fascia di prezzo: medio-alta
Tipo di cucina: Veneta
Giudizi delle Guide
L'Espresso: 14 su 20
Gambero Rosso: 75 su 100
Riconoscimenti: Gambero Rosso 1 Forchetta

L'osteria Alle Testiere propone una cucina veneta di ricerca in un ambiente piccolo e stravagante arredato con le testiere del letto, da cui prende il nome il locale. Da provare gli spaghetti con caperozzoli, il sanpietro con erbe aromatiche e pepe rosa, lo zabaione con i baicoli. Il menù varia quotidianamente in base
all'offerta del mercato del pesce e delle verdure
seguendo la stagionalità dei prodotti. Tutto questo a vantaggio della qualità e della particolarità dei piatti, dove la fantasia dello Chef Bruno Gavagnin si concretizza. La scelta dei vini è ottima. I coperti disponibili sono limitati (solamente 22).




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indimenticabile

Autore elena f. 15 gennaio 2009
6 di 6 persone hanno trovato questa recensione utile

Ristoranti
Piatto più apprezzato: tutti!
è indescrivibile, non ci sono sufficienti parole per descrivere questo posto magnifico!
l'eleganza fa da padrona in questo piccolo angolo di paradiso!
Ospitalità e competenza sono le prime caratteristiche che saltano all'occhio!
davvero da provare!
 
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