Il Ristorante Don Claudio è uno storico ristorante di Jesolo caratterizzato da un ambiente elegante ma al contempo informale, accogliente e coreografico. La cucina è creativa e ricercata, con piatti tradizionali rivisitati ed innnovativi. Oltre ai menù degustazione, da provare la grande tavola del crudo di mare, presentato da mangiare con le mani. Il Ristorante Don Claudio, situato a Jesolo in provincia di Venezia, dispone inoltre di un'ottima cantina vini, con selezione ampia e curata delle etichette. Adiacente al ristorante si trova anche l'Enoteca Caveau, che sposa la stessa filosofia del Don Claudio con "piccole esperienze papillari".
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bella esperienza
Autore chefx1notte 12 maggio 2010
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Ristoranti
Piatto più apprezzato: gnocchetti al pistacchio di bronte con ragu di gamberi
sapevamo che era molto conosciuto ma non ci aspettavamo un livello cosi alto. piatti particolari ma sapori puliti molto attenti ai prodotti e alle loro cotture. il menu molto divertente che al primo impatto puo anche un po impaurire. un buon rapporto qualita prezzo, secondo noi, e una carta dei vini diversa dal solito con tanti nomi sconosciuti
bella esperienza