Agriturismo Podere Le Serre di Roccalbegna

L’Agriturismo Podere Le Serre, Ristorante & Gastronomia di Campagna, è un antico casale in pietra costruito nel più tipico stile toscano, immerso nello scenario completamente naturale delle Colline della Maremma. Nell’accogliente sala con vista panoramica, si gustano i piatti dell’antica cucina maremmana e della tradizione toscana rivisitati e interpretati con gusto moderno, con speciale attenzione alla scelta dei prodotti, specialmente a quanto offrono in ogni stagione l’orto e il frutteto. Nella bella stagione, i piatti del Ristorante e della Gastronomia di Campagna si assaggiano anche sotto ampi porticati per una sosta en-plein-air, godendo del giardino e dell’affaccio sul paesaggio collinare. A breve distanza da Saturnia, dal Monte Amiata, dai villaggi marinari dell’Argentario, è lo spunto per una “scorribanda” gastronomica e un giro in borghi medievali di notevole bellezza. Tra le specialità: “Gnudi pomodoro e basilico”, “Lasagna al tris di Formaggi di Pienza”, “Gigli di Toscana alla crema di zucca con castagne amiatine dop”, “Coda di bue in salsa piccante”, “Sformato tiepido di patate e pesce affumicato di Orbetello”, “Pasta frolla con Ricotta di Roccalbegna, Pepe nero e Salsa di Cioccolato fondente”. In sala il numero dei coperti è ristretto. La prenotazione è obbligatoria.