Dettagli Recensione

 
Ristorante La Clotze di Courmayeur
Ristoranti ad Aosta
Voto medio 
 
4.3
Cucina 
 
5.0
Servizio 
 
4.0
Ambiente 
 
4.0
Qualità/prezzo 
 
4.0

Consigliatissimo

Finalmente a Courmayeur una cucina un pò fuori dai soliti schemi turistici. E anche con il prezzo direi, dato che ho speso 100 euro in due con una buona bottiglia di vino. Tanti prodotti naturali di elevata qualità e vi dirò: anche dietetici. Buonissimo il baccalà marinato con verdure fresche e gamberi nel loro brodetto. Poi l'assaggio dei ravioli in tre versioni: al foie gras e salsiccia, al cinghiale, alla ricotta di capra e mostarda. Mai mangiato un primo cosi buono.... MAI.. Di secondo ho preso tagliata di cervo al rosmarino con polenta. E dopo ho anche ceduto al vassoio dei formaggi, pregevole veramente... Ci tornerò di sicuro!

Piatto più apprezzato
Ravioli in tre versioni
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