Ristorante Il Borgo Antico di Aosta

Finalmente un buon indirizzo in questa graziosa città. Ottima cucina con prodotti regionali. Fonduta al tartufo, superba; piatto di affettati locali, di bella fattura. Certe proposte alla carta forse un po' troppo care, ma di qualità. Un ristorante tipico per gustare altre cose che non siano la pizza...

"Enfin une belle adresse dans cette jolie ville.Très belle cuisine avec des produits régionnaux. Fondue à la truffe, superbe; assiette de charcuterie de pays, de belle facture. Certain produits à la carte un peu cher, mais de qualite. Une table typique pour manger autre chose que des pizza..."

Un piatto unico nel suo genere, la fonduta di Fontina ottima e accompagnata da un tartufo bianco profumatissimo.
Un buon vino valdostano, Chardonnay DOC, delicato e profumato.
Da ripetere.

Un ambiente caldo e raffinato, nel cuore di Aosta. Una cena succulenta vicino ad un caminetto scoppiettante. Che serata indimenticabile... Vi consiglio i piatti a base di funghi e il filetto Monte Bianco, una prelibatezza. Se siete in dieta... non vi consiglio alcuni piatti valdostani e soprattutto le tegole muschiate. Da scoprire...