Dettagli Recensione

Location storica e suggestiva, sala da pranzo molto raffinata e curata, con arredi di moderno design ma che nulla tolgono al calore e alla accoglienza dell'ambiente.
Servizio super professionale sì, ma mai pesante o esageratamente compassato.
Menu fantastico, proposte di altissimo livello con ingredienti di qualità assemblati con ordine esaltando ogni singolo sapore. Tanta creatività, ma nulla di inutilmente sofisticato.
Insomma: ricercatezza ma allo stesso tempo semplicità.
Unico appunto: aumenterei leggermente le porzioni, che ho trovato forse un po' troppo carenti.
Carta dei vini ottimamente studiata.
Impossibile non tornare.