Dettagli Recensione

 
Ristorante Gianni di Bologna
Ristoranti a Bologna
Voto medio 
 
4.3
Cucina 
 
5.0
Servizio 
 
4.0
Ambiente 
 
4.0
Qualità/prezzo 
 
4.0

Bologna generosa e leggera

Nell'elegante Via Clavature, ambiente sobrio e cucina corposa ma leggera. Assaggiati meravigliose tagliatelle al ragù e strozzapreti con ragù di prosciutto crudo, abbiamo poi diviso in due un cotechino con purè e salsa verde, e una delicata torta di riso, il tutto innaffiato da una ben strutturata minibottiglia di Sangiovese. Caffè ed acqua inclusi, abbiamo speso 39 €/testa: non proprio pochissimi, ma la qualità e la sapienza dei piatti era molto alta, in un posto tra l'altro centralissimo.

Piatto più apprezzato
Tagliatelle al ragù.
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