Ristorante Matusel di Bologna

Ho conosciuto il Matusel tramite una collega e sono andata diverse volte; condivido i pareri di altri nel dire che a livello di pesce sia davvero ottimo. Piatti curati, pesce fresco e ambiente molto carino.

A Bologna centro, zona pedonale, ottimo ristorante con piatti insoliti per la tradizione bolognese; infatti la tipologia è alla siciliana con varianti fantasiose, i piatti tradizionali ci sono ma sono in quantità più modesta sul menù.
Prezzo medio.

Ottima la qualità degli ingredienti e pregevole la presentazione. Per essere a Bologna, non è male il pesce.

Un ristorante accogliente da provare

Ristorante intimo e cordiale, da buona atmosfera.
Abbiamo mangiato antipasto di pesce della casa, buono, delicato nei crudi, sfizioso nei caldi. Il primo è stato da spettacolo, uno spaghetto alla chitarra con misto di pesce (spada e tonno), capperi, olive, pomodorini, finocchietto, pan grattato, tutto miscelato con estro e sapienza.
Prezzo giusto

Amo il mare che vivo in barca a vela 3 mesi l'anno ed il pesce che spesso pesco io stesso, qui trovate piatti ben lavorati e di ottima qualità. la frittura è sempre stata eccezionale!!!!

Ambiente piacevole e caratteristico, buona cucina con piatti diversi dai soliti, prezzo onesto, da provare