Ristoranti in Trentino Alto Adige
Ristoranti a Bolzano
Ristoranti a Bolzano
In questa pagina vengono presentati i migliori ristoranti, le osterie e le trattorie presenti a Bolzano e provincia. Per ogni ristorante è possibile leggere i giudizi delle guide (Michelin, Veronelli, l'Espresso e Gambero Rosso) e le recensioni degli utenti o scrivere il proprio commento.
Il Ristorante Signaterhof è collocato all'interno dell'hotel omonimo, un suggestivo maso ai margini del bosco. L'ambiente è rustico, caldo e caratteristico, con la sala ricavata in una suggestiva stube del Settecento, meta ideale sia per le castagnate, sia per una cena romantica a lume di candela. La cucina è tipica locale, che propone specialità quali lo speck ai kaminwurz, i...
Il Ristorante Bischofhof Jasmin, situato al piano terra dell'hotel omonimo, è un ambiente elegante, rustico, caldo e raccolto. La cucina è di mare, ricca di toni creativi con proposte di pesce sempre fresco, che offre solo menu degustazione: uno di terra creativo ed uno delicato di pesce di 4-6 portate. Tra le specialità il risotto mantecato al crescione, agnello cotto...
Il Ristorante Sassegg, situato a 5 minuti dalla cabinovia che porta all'Alpe di Siusi, all'ombra dello Sciliar, è un ambiente elegante, moderno, raffinato e molto accogliente, dotato anche di una piacevole terrazza estiva circondata dal verde. La cucina è classica, con proposte di cucina mediterranea arricchita da ispirazioni legate al territorio. Il menu varia in base al mercato ed offre...
Il Ristorante Turm, situato nell'hotel omonimo ricavato all'interno di un'antica fortezza medievale, è un ambiente elegante, d'epoca, dall'atmosfera suggestiva e raffinata, dotato anche di giardino e tavoli all'aperto con splendida vista panoramica. La cucina è altoatesina creativa, con piatti di tradizione regionale con spunti innovativi e molto attenta al variare delle stagioni ed alla qualità delle materie prime. Il...
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