Dettagli Recensione

 
Ristorante Cian di Termoli
Ristoranti a Campobasso
Voto medio 
 
5.0
Cucina 
 
5.0
Servizio 
 
5.0
Ambiente 
 
5.0
Qualità/prezzo 
 
5.0

eccellente

mi sono imbattuto nella recensione di delusione trovandomi comodamente a casa davanti al P.C.. Personalmente non posso che difendere il decoro del titolare, Bruno come dei generi Luigi e Mario e di tutto il resto del personale e famiglia. Diverse, non dico spesso, sono le volte che mi reco al Cian, ho sempre trovato, accoglienza, gentilezza, servizio ottimo come le pietanze e alimenti e prodotti da loro usati e cucinati sapientemente e raffinatamente. Ho mangiato anch'io la frittura ed è a dir poco fenomenale, l'impanatura è fuori ogni canone, so che friggono alla vecchia maniera vale a dire in padella, conosco i loro fornitori e sono persone serissime. Bruno è attento nei prodotti che sceglie, non è mai sceso nella qualità, anzi l'ha sempre alzata. Non mi risulta come leggo che usino totani, so invece di calamari, che per giunta tagliano anche loro uno ad uno. Bravi tutti, se leggete la presenti opinioni, non lasciatevi influenzare, continuate sulla vostra strada.
Dimenticavo, ottima la tagliata di tonno.

Piatto più apprezzato
tagliata di tonno con rucola e pachini ornata da aceto balsamico.
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