Dettagli Recensione

Gestione famigliare da tre generazioni, in sala ci sono Sergio e Pamela due fratelli che sono disponibilissimi, sempre con il sorriso e con una risposta a qualsiasi domanda. La gallinella che ho mangiato, mi è stata suggerita, perchè fuori menù, ed era spettacolare... Fantastico anche il semifreddo al miele con mandorle caramellate. Non ho potuto provare i crudi perchè Sergio mi ha spiegato che se non trova prodotti freschissimi non dà nulla di crudo. Io sono di Roma e mi piacerebbe veramente tanto avere nella mia città un ristorante così tranquillo e con dei titolari con cui poter chiacchierare di cucina e vini. Il vino locale che ho bevuto è il pecorino che ha una qualità prezzo invidiabile. Ci tornerò sicuramente appena torno in abruzzo.