Dettagli Recensione

 
Ristorante Cibreo di Firenze
Ristoranti a Firenze
Voto medio 
 
2.8
Cucina 
 
2.0
Servizio 
 
4.0
Ambiente 
 
4.0
Qualità/prezzo 
 
1.0

Se fosse meno caro..

Il posto è bello, molto simpatico il menu detto a voce, e bel servizio (cordiale.)
La cucina: espresso 1620, gambero rosso 4960 per la cucina: ora io mi aspetto, sì piatti della tradizione (come letto nelle recensioni), ma reinterpretati con estro, creatività, leggerezza... peccato, nulla di tutto ciò.... Piatti della tradizione fatti da trattoria (tanto che ho notato gli stessi piatti nella trattoria Cibreo adiacente ad un terzo del prezzo.). Zuppe e minestre buone sì, ma nella normalità; secondi piatti normali (il mio piccione mezzo carbonizzato), ma soprattutto IPER PESANTI. Dolci buoni.
Due cose ci sono da dire: primo, le guide spesso si fanno influenzare da certi personaggi; secondo, pagare 166 euro in due con 3 bicchieri di vino (sufficiente), con dei piatti poveri ma soprattutto per nulla elaborati, non lo trovo giustificato.
E' stato divertente cenare qui ma non a questi prezzi...

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