Dettagli Recensione

Dopo alcuni anni di assenza siamo tornati nel regno della cucina dai sapori autentici. La nostra attesa è stata premiata: ambiente accogliente, menù invitante, servizio ineccepibile, presenza attenta e vigile del patron e del grande chef.

Le materie prime sono il punto di forza della cucina di Romano che con grande arte sa rendere straordinari ed unici ingredienti di per sé "poveri": nessuna manipolazione per coprire sapori che rimangono autentici