Dettagli Recensione

 
Antica Casa Diana di Sardara
Ristoranti a Medio Campidano
Voto medio 
 
4.3
Cucina 
 
4.0
Servizio 
 
4.0
Ambiente 
 
5.0
Qualità/prezzo 
 
4.0

Quasi benissimo

Ospite presso Antica Casa Diana, ho potuto apprezzare l'opera meravigliosa di recupero che è stata fatta per trasformare una vecchia villa nobiliare in ristorante, albergo, centro benessere.
L'unico piatto che ho apprezzato è stato uno spaghetto con zucchine e bottarga. La delicatezza delle verdure e la "ruvidezza" della bottarga ben legati tra loro, dava come risultato una pietanza dal sapore deciso e saporito.

Un commento e un apprezzamento particolare merita l'allestimento del buffet della prima colazione. Invitante a un buon inizio di giornata solo a guardarlo.
Complimenti per le attenzioni e la cortesia riservata agli ospiti.

Piatto più apprezzato
Spaghetto zucchine e bottarga.
La prima colazione!
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