Osteria Enoteca da Liò di La Maddalena Hot

 
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Scandaloso

Sono assolutamente d'accordo con la recensione precedente. Ho persino scritto alla Lonely Planet per evitare che continuino a fare pubblicità ad un locale del genere. Brevemente: una sera di settembre arriviamo (io e la mia compagna) verso le nove in centro a La Maddalena e cerchiamo un posto dove mangiare. Capitiamo da Liò, dove ci fanno aspettare, con altre due coppie, quindici minuti in piedi (c'erano due tavoli liberi, ma nessuna delle cameriere che si degnasse di sparecchiare). Alla fine prendiamo noi l'iniziativa e ci sediamo. Il tavolo è di fianco alla porta di una casa, dove tre bambini, urlando, entrano ed escono in continuazione. Nel frattempo (il tavolo non è ancora sparecchiato) ci prendono l'ordine - vino, acqua, antipasto e secondo. Dopo mezz'ora, in cui nemmeno l'acqua è arrivata, chiedo di cambiare tavolo. Dopo quaranta minuti viene da noi una cameriera, la quale ci informa che la nostra comanda è andata smarrita. Rifacciamo l'ordine e io supplico che almeno portino il vino, in modo da potermi ubriacare aspettando gli spaghetti - o se non altro il pane. Pane che arriva; ci accorgiamo tuttavia di essere l'unico tavolo cui manca il pane "continentale" e che ha ricevuto il solo carasau. Protesto e pretendo che me ne portino anche dell'altro tipo. La cameriera ci informa che è finito, mentre scorgiamo nella cucina una sua collega che ne sta maneggiando un paio di chili. Mi infurio e chiedo il pane, la cameriera lo porta, si scusa, io ne addento un pezzo: vecchio di almeno quattro giorni. Dopo un'ora e mezza di attesa arrivano gli spaghetti alla bottarga e vongole. Se penso che li ho pagati intorno ai 15 euro, ancora mi vengono i brividi: 6 vongole, insipidi, con una spolverata di una bottarga davvero triste. Sapevano se non altro di prezzemolo. L'antipasto di mare è altrettanto triste, soprattutto in relazione col prezzo. NON andateci.

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Non date retta agli altri giudizi

Non riesco a capire come si possa consigliare un ristorante del genere, tanto è vero che durante la stesura di questo commento nutro ancora forti dubbi sulla veridicità dei giudizi positivi, riguardanti questo locale, che ovviamente anche io ho letto prima di visitarlo e che per questo non voglio inducano altri a incappare in spiacevoli sorprese.
Premetto che i prezzi dell'isola sono abbastanza standard ed in linea col resto della Sardegna, (ELEVATI: 3 euro di coperto ovunque anche nei posti con sedie in plastica e tovaglie di carta come il posto in questione), pur non offrendo i servizi e le strutture della Costa Smeralda. E' quindi inutile sforzarsi di risparmiare, meglio concentrarsi sulla ricerca del posto dove almeno si mangi bene. Ma tornando a questo locale: avevo letto un giudizio positivo che parlava della possibilità di poter chiedere una sola porzione di linguine all'astice mentre di solito si legge "min X 2", ma ho subito appreso che era al prezzo di 30 EURO (MAI VISTO PREZZO DEL GENERE PER TALE PIATTO); il personale non è di livello; ho ordinato un antipasto (seppioline); un primo (spaghetti allo scoglio) e un secondo (razza alla liò), chiedendo che mi venissero portati uno alla volta per assagiarli insieme alla mia ragazza. Ma mentre mangiavo l'antipasto mi è arrivato lo spaghetto e il secondo, tutto insieme per un totale di tre piatti in tavola (olè, alla faccia della cortesia). NO COMMENT...... Ma nulla sarebbe stato se il palato fosse stato almeno soddisfatto. MACCHE'....
Spaghetti davvero scotti e senza sapore, con due o tre gusci di cozze piccole vuote, un sughettino acquoso, due scampetti, il tutto evidentemente cucinato malissimo;
la razza IMMANGIABILE, sapore dolciastro pessima davvero e ovviamente fredda, avendo dovuto consumare l'antipasto e quella specie di primo mentre il secondo si freddava;
INFINE PANE CALDO E DURO.

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