Dettagli Recensione
Arianna & Demo
Voto medio
5.0
Cucina
5.0
Servizio
5.0
Ambiente
5.0
Qualità/prezzo
5.0
Ottima la Cucina, Sublime la Location
Quello che mi ha colpito di questo posto, oltre al magnifico panorama, che pur abitando a Bracciano trovo sempre mozzafiato, è sicuramente la cucina. La ricercatezza dei piatti, gli accostamenti fantasiosi dal retrogusto tradizionale creano un menu stuzzicante e appetitoso! L'Insalata tiepida di vitello, rape rosse, cavolfiori e spuma di karcadé e la Carbonara di Mare sono semplicemente divine! Ma è tutto veramente una gioia per il palato. Lavoro nell'Hotellerie del lusso da diversi anni, e qui ce n'è di sicuro anche per ricercati gourmet!
Piatto più apprezzato
Carbonara di Mare.. e per dirlo mio marito che da sardo Doc è stato cresciuto con il pesce!!!
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