Dettagli Recensione

 
Ristorante La Pergola di Roma
Ristoranti a Roma
Voto medio 
 
3.5
Cucina 
 
3.0
Servizio 
 
4.0
Ambiente 
 
5.0
Qualità/prezzo 
 
2.0

Delusione

Sono spesso in ristoranti stellati e ne prediligo uno in particolare in centro Italia. Ma la curiosità di provare la cucina di Hanz era tanta. Il locale è incantevole, la vista su Roma è un quadro. Impeccabile il servizio. Purtroppo non abbiamo optato per il menù degustazione e abbiamo fatto scelte varie. Interessanti gli abbinamenti ma le porzioni erano veramente troppo troppo minuscole. Neanche la porzione di una entrata di cortesia è cosi microscopica.
Forse da tornare provando il menù degustazione!!?... Vedremo. La delusione è stata tanta.

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