Dettagli Recensione

Dovevo offrire una cena di pesce e un amico mi ha consigliato questo locale. La scelta è stata una sorpresa positiva, perchè quando si arriva al locale non si hanno grandi aspettative! parcheggio- servizio informale- piatti proposti a seconda del mercato ittico detto a voce dal titolare. Abbiamo iniziato con aperito di saor scomposto, dell'ottimo crudo di pesce a carpacccio e tartare, un assaggio di tagliolini al nero di seppia con scampetti e asparigine verdi e terminato con dei crostacei serviti in una padella di rame con aromi dell'orto e pomodorini.. e come vino del franciacorta Ca' del Bosco dosage zero.