Ristorante La Prua di Alassio

 
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La Prua Ristorante di Alassio

HO ORDINATO GLI SPAGHETTI ALLO SCOGLIO O AI FRUTTI DI MARE (CHE DIR SI VOGLIA) DEL RISTORANTE LA PRUA DI ALASSIO: ME LI HANNO SERVITI SCOTTI, AFFOGATI NELL'ACQUA CON UN PO' DI SUGO AL POMODORO, CON 2 COZZE "IN CROCE", QUALCHE PICCOLO MOLLUSCO STRIMINZITO E AL POSTO DELL'ARAGOSTA POSTA "IN COPPA" AGLI SPAGHETTI, HO TROVATO SOLTANTO UN PEZZO DI CORAZZA DI ASTICE.
IL PIATTO DI SALMONE CON SALSA DELLA CASA FATTO PASSARE PER UNA PRELIBATEZZA SQUISITA, ALTRO NON E' CHE UN PEZZO DI SALMONE AFFUMICATO NORMALISSIMO CON UN CUCCHIAINO DI "SALSA DELLA CASA" E QUALCHE AGGIUNTA.
PREZZI ALTI ED IMPROPONIBILI SE PARAGONATI ALLA QUALITA' IN GENERALE.
IL PERSONALE NON ALL'ALTEZZA IN UN RISTORANTE CHE CERCA DI APPARIRE AL TOP E, MA CHE SECONDO ME PROPRIO NON LO E'.

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