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ATMOSFERA E GUSTO
Per la celebrazione del battesimo di mio figlio ho coinvolto i parenti più stretti raccogliendo in un sol tavolo rappresentanti di sicilia, liguria, veneto e lombardia, con persone più attempate ed altre più fresche accettando l'ardua sfida di soddisfare tutti. In un ambiente di gusto, un'accoglienza gradevole ha fatto da sfondo ad una serata piacevolissima non solo per la festa. Quando un piatto gustato appieno appaga i 5 sensi, allora ci si trova difronte a quelle che io definisco "emozioni gastronomiche". Certo non tutti hanno la sensibilità e la preparazione per poter apprezzare un piatto che unisce prodotti di grande qualità sempre strutturati con più note aromatiche... Con piena soddisfazione di tutti gli invitati quest'anno vi celebreremo il battesimo di mia figlia.
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