Ristoranti Guida Michelin 3 Forchette
In questa pagina vengono elencati i ristoranti Guida Michelin 3 Forchette, secondo i giudizi espressi nella guida 2016. Inoltre è possibile leggere le recensioni degli utenti od inserire la propria.
Ristoranti a Pavia
La Locanda Vecchia Pavia Al Mulino, situata nell'antico mulino quattrocentesco annesso alla Certosa Cistercense, è un ambiente elegante e raffinato, dotato di giardino e di una bella veranda estiva con vista sulla Certosa. La cucina è classica lombarda tendente al creativo, che offre specialità sia di terra che di mare. La Locanda Vecchia Pavia Al Mulino, situata in via al...
Ristoranti a Brescia
Il Ristorante La Piazzetta, situato in una vecchia locanda alle porte della città dove sostò anche Garibaldi, è un ambiente colorato e modernamente elegante, con atmosfera intima e romantica in stile liberty. Il locale ospita due sale principali da sei tavoli ciascuna e una terza sala, più raccolta, che su richiesta può essere interamente riservata. La cucina è prevalentemente di...
Ristoranti a Bergamo
Il Ristorante Colleoni e Dell'Angelo, situato in una fantastica cornice in un palazzo del XIV secolo ristrutturato dal Bramante, è un ambiente molto elegante e raffinato, dotato anche di tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è tradizionale, tendente al creativo, con piatti tipici bergamaschi rivisitati. Il Ristorante Colleoni e Dell'Angelo di Bergamo dispone inoltre di una eccellente cantina...
Ristoranti a Savona
Il Ristorante Il Palma, situato in centro in una vecchia dimora settecentesca, è un ambiente elegante e raffinato a gestione familiare. La cucina è creativa, di tradizione antica con proposte innovative. Il Ristorante Il Palma, situato ad Alassio in provincia di Savona, dispone inoltre di un'ottima e professionale cantina vini. Complessivamente offre la disponibilità di 20 coperti.
Ristoranti a Bolzano
Il Ristorante La Siriola è un ambiente elegante e luminoso, situato nell'hotel Ciasa Salares con bellissima posizione panoramica, dotato anche di giardino in cui mangiare d'estate. La cucina è creativa, ricercata ed originale, con selvaggina e piatti locali rielaborati, quali il cervo cotto al fumo di fieno con finferli stufati. Il Ristorante La Siriola, situato a Badia in provincia di...
Ristoranti a Bergamo
Il Ristorante Frosio è un ambiente molto affascinante, situato all'interno di un edificio del XVIII secolo e dotato di un bel giardino. La cucina è classica, con specialità di carne, quali il carpaccio di piccioni con porcini, ottimi piatti di pesce e specialità al tartufo. Il Ristorante Frosio, situato ad Almè in provincia di Bergamo, dispone inoltre di un'ottima cantina...
Ristoranti a Gorizia
Il ristorante Castello di Trussio dell'Aquila d'Oro, situato proprio all'interno del castello, è un ambiente fascinoso, elegante e molto accogliente, dotato di uno splendido giardino panoramico in cui mangiare d'estate. La cucina è friulana, con la particolarità che i piatti derivano solo ed esclusivamente dal ricettario di famiglia che si tramanda da tre generazioni. Il ristorante Aquila D'oro Castel di...
Ristoranti a Verona
Il Ristorante Il Desco, situato nel cuore del centro storico di Verona, propone una cucina creativa basata su materie prime di alta qualità. Di particolare interesse sono il risotto di sedano con ragù di animelle, i tortelli di baccalà mantecato con pomodori e capperi, petto di faraona con purea di topinambur, piccione ripieno di vitello e lumache. Considerato uno dei...
Ristoranti a Caserta
Il Ristorante Le Colonne di Caserta si presenta oggi con una nuova immagine architettonica ed istituzionale, a completarne la fama acquisita negli anni. Gli ottimi piatti, della buona tradizione della cucina campana e nazionale, senza tralasciare quelli della cucina internazionale, l'impeccabile servizio offerto, acquistano oggi un sapore ancor più raffinato grazie alle nuove sale, curate nell'architettura sino ai minimi particolari....
Ristoranti a Brindisi
Sui vecchi bastioni della cinta muraria, nel centro storico, con terrazza panoramica sulla Marina e sulle vallate degli ulivi, Porta Nova è tra i ristoranti di Ostuni che si distingue per la propria vocazione alla cucina di pesce di qualità, in quanto capace di parlare del territorio in modo singolare ed autorevole. Fortemente legata alle eccellenti materie prime che la...
Ristoranti a Rieti
Il Ristorante La Trota, aperto nel 1967 come piccola trattoria sulle sponde di un fiume dalle acque cristalline, è oggi rinomato ristorante punto di riferimento gastronomico per molti gourmet. Il locale, circondato da un silenzioso giardino e da un rilassante paesaggio fluviale, è caratterizzatio da un ambiente luminoso, elegante e curato in ogni dettaglio. La cucina propone prevalentemente specialità d'acqua...
Ristoranti a Rimini
Affacciato sul Mar Adriatico, sulla spiaggia di Miramare di Rimini, c'è dal 1946 il Ristorante Guido con le sue proposte a base di pesce. A più di 60 anni di distanza i fratelli Luca e Paolo Raschi proseguono la tradizione di famiglia proponendo una cucina a base di quello che il generoso Adriatico offre giornalmente. L'ambiente, rinnovato completamente nel 2002,...
Ristoranti a Napoli
Il Ristorante Quattro Passi, immerso nel verde della graziosa frazione di Marina del Cantone all'interno della Baia di Nerano, è un ambiente accogliente e curato in ogni dettaglio, caratterizzato da un'ampia sala bianca ed elegante con vista sulla cucina e da una nuova sala da pranzo con suggestivo scorcio sul mare. D'estate è anche possibile mangiare su di una piacevole...
Ristoranti a Brescia
Il Ristorante Esplanade è un ambiente accogliente, raffinato ed elegante, situato in suggestiva posizione panoramica sul lago di Garda, da godere appieno in estate grazie ad un romantico dehors. Il locale vanta una gestione trentennale e propone una cucina di mare di alta qualità, grazie all'attenta ed appassionata ricerca da parte dello chef delle materie prime, nonchè di tecniche moderne...
Ristoranti a Bergamo
Il Ristorante Anteprima è un ambiente elegante e moderno, caratterizzato da un'atmosfera avant-garde tutta incentrata sullo show-cooking: la cucina come spettacolo, esplosione di creatività, da seguire sequenza dopo sequenza nel dettaglio su due grandi monitor al plasma e da sbirciare attraverso una parete di cristallo che, dalla show-kitchen - fucina di idee, cuore, anima e cervello d'Anteprima- guarda all'intera sala....
Ristoranti a Torino
Il Ristorante Dolce Stil Novo è un raffinato ristorante collocato all'interno del torrione della Reggia di Venaria, luogo di grande fascino che cattura e conquista con la sua bellezza, imponenza e maestosità. Situato all'ultimo piano, è l'unico ristorante all'interno di una Reggia, con vista mozzafiato sui Giardini, sulla Peschiera, sulla Corte d'Onore e Fontana del Cervo. L'ambiente è suggestivo, elegante...
Ristoranti a Padova
Il Ristorante Meridiana è un ambiente d'epoca, raffinato e di grande suggestione, collocato all'interno di una villa seicentesca veneziana circondata da uno splendido giardino dalle suggestive atmosfere di luci e profumi. La cucina è di mare di alto livello, leggera, delicata e ricca di tocchi di creatività, basata rigorosamente su materie prime di alta qualità. Tra le specialità, le tagliatelle...
Ristoranti a Bolzano
Il Ristorante Kallmuenz (Kallmünz), situato nel cuore di Merano, è annesso al castello cinquecentesco ed è un ambiente elegante e lussuoso, dotato anche di una bella terrazza estiva. La sala è stata ricavata dalla vecchia rimessa delle carrozze con le adiacenti stalle, improntando uno stile del tutto minimalista, offrendo un ambiente cosmopolita in un'atmosfera raffinata e rilassata. La cucina è...
Ristoranti a Modena
Il Ristorante Osteria dei Girasoli, situato appena fuori dal centro storico, è un ambiente moderno, molto curato ed accogliente, con tavoli ben distanziati disposti in mezzo a scaffalature contenenti bottiglie di vino. La cucina è regionale con qualche tocco di creatività, che propone primi piatti con pasta fatta rigorosamente in casa e secondi sia di carne che di pesce, quali...
Ristoranti a Firenze
Il Ristorante Ora d'Aria, situato in questa nuova sede dal 2010, è un ambiente raffinato, trendy, moderno ed essenziale, che coniuga la modernità con l’eleganza, offrendo anche suggestioni artistiche e stimoli culturali tramite l'allestimento di mostre a rotazione. La cucina è creativa e moderna, pur non dimenticando la tradizione del territorio, e molto attenta alla qualità di ogni ingrediente. Il...
Ristoranti a Bolzano
Il Ristorante La Stua de Michil, situato all'interno dell'hotel La Perla, è un ambiente elegante, intimo, raffinato e confortevole, costituito da una calda stube con boiserie in legno, pezzi d'antiquariato e fiori ai tavoli. La cucina è regionale tendente al creativo, con piatti raffinati ed innovativi basati su una tradizione che riprende antiche ricette tirolesi e ladine. Il Ristorante La...
Ristoranti di Milano
Attraente, informale e elegante come lo stile Trussardi dal 1911, Il Ristorante Trussardi Alla Scala di Milano rappresenta l'eccellenza nel design d'interni e nella qualità della proposta gastronomica. Grazie al talento e al rigore di Andrea Berton, Chef del ristorante dal 2006, il Ristorante Trussardi Alla Scala si è affermato come una delle realtà più interessanti della gastronomia internazionale guadagnando...
Ristoranti a Verbano-Cusio-Ossola
Il Ristorante Del Lago, situato nell'omonimo hotel, è un ambiente elegante, raffinato e raccolto, dotato di un bel giardino e splendida terrazza con vista lago in cui mangiare d'estate. La cucina è classica tendente al creativo e specializzata in piatti a base di pesce. Il Ristorante Del Lago, situato a Cannobio in provincia di Verbano-Cusio-Ossola, dispone inoltre di un'ottima cantina...
Ristoranti a Cagliari
Il Ristorante Dal Corsaro, locale molto famoso in Sardegna e situato nel centro della città, è un ambiente accogliente, elegante e sobrio allo stesso tempo, dotato anche di una dependance a Marina Piccola Poetto nella stagione estiva. La cucina è creativa basata su ricette tipiche della tradizione marinara, quali la nota minestr' e cocciula. Il Ristorante Dal Corsaro di Cagliari...
Ristoranti a Firenze
Il Ristorante Oliviero, classico e suggestivo locale del centro cittadino, è un ambiente raffinato ed elegante, con moquette, velluti e divanetti a creare una calda atmosfera. La cucina è creativa del territorio, fatta di grande rispetto delle tradizioni regionali, puntigliosa ricerca di prodotti di assoluta qualità, curiosità e sperimentazione negli abbinamenti, cotture accorte. Il menu cambia circa ogni due mesi...
Ristoranti a Pordenone
Il Ristorante Vecchia Hostaria Cecchini, raffinato e cordiale nell'ospitalità, propone una cucina creativa di grandissima qualità gestita dallo chef Marco Carraro. Presente e premiato dalle più importanti guide gastronomiche, Il Cecchini accoglie i suoi ospiti in due deliziose salette ed in una elegante sala bianca, oppure nella terrazza esterna. Il Ristorante Vecchia Hostaria Cecchini, situato a Pasiano di Pordenone in...
Ristoranti a Siena
Il Ristorante La Frateria di Padre Eligio è situato in una sede unica: il primo convento fondato da San Francesco, in uno sfondo naturalistico bellissimo. L'ambiente è molto suggestivo, elegante e raccolto, dotato anche di tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è creativa, regionale, con piatti della tradizione eseguiti con estrema cura e ricercatezza. Si cena e si...
Ristoranti a Cuneo
Il Ristorante Locanda nel Borgo Antico, immerso nel verde dei colli e dei vigneti della cascina Lo Zoccolaio, è un ambiente molto accogliente, moderno e ben curato, dotato anche di giardino e tavoli all'aperto in cui mangiare nella bella stagione. La cucina è creativa e del territorio, con piatti della cucina tradizionale con sperimentazioni e sviluppi ricercati. Il Ristorante Locanda...
Ristoranti ad Aosta
Il Ristorante Le Petit, situato all'interno dell'Hotel Bellevue, è un ambiente raccolto, elegante e molto intimo, particolarmente adatto ad una cena romantica a due. La cucina è del territorio, tendente al creativo. Il Ristorante Le Petit, situato a Cogne in provincia di Aosta, dispone inoltre di un'ottima cantina vini con selezione di oltre 350 etichette. Complessivamente offre la disponibilità di...
Ristoranti a Bergamo
L'Antica Osteria dei Camelì è un ambiente confortevole e caldo, situata all'interno di una corte lombarda del '500 e dotata di giardino in cui mangiare d'estate. La cucina è creativa, legata alla tradizione locale. Il Ristorante Antica Osteria dei Camelì, situato ad Ambivere in provincia di Bergamo, dispone inoltre di un'ottima cantina vini con selezione curata delle etichette. Complessivamente...
Ristoranti a Verona
Il ristorante Stella d'Italia propone una cucina veneta. Di particolare interesse sono il luccio in agrodolce, i bigoli con salmì di faraona, le lumache alla borgognona. La carta dei vini è ottima. L’ambiente è raffinato in un locale che un tempo fu locanda. I coperti disponibili sono 70. Il ristorante Stella d'Italia si trova a Pastrengo in provincia di Verona....
Ristoranti a Verona
Il ristorante Baba-Jaga propone una cucina creativa con radici nella tradizione veneta ed attualmente è aperto con il nuovo nome di Grazioso. Di particolare interesse sono il tortino caldo con fiori di zucca e formaggio monte, il pomodoro ramato farcito con caponata di verdure su basilico emulsionato, i bigoli con spezzato d'astice, il filetto di branzino stufato con piccole verdure....
Ristoranti a Venezia
Il ristorante Marco Polo propone una cucina tradizionale veneta in un ambiente caldo con soffitto in travi a vista di vari colori, che contribuisce, assieme ai numerosi quadri di arte moderna, a rendere il locale uno scenario raffinato ed elegante in cui abbandonarsi ai piatti proposti e sorseggiare un buon vino. La specialità della casa è il pesce, presentato sempre...
Ristoranti a Venezia
Il ristorante La Caravella si trova a Venezia dietro il gran Teatro La Fenice ed il suo ambiente ricorda gli interni del famsoo veliero da cui ha preso il nome. Il Menu del ristorante La Caravella rispecchia la lunga tradizione culinaria veneziana, proponendo piatti tipici che potranno far conoscere o riscoprire il grande spessore della cucina lagunare. Da provare: la...
Ristoranti a Pavia
Il Ristorante I Castagni, ricavato da una rustica ed elegante casa di campagna sapientemente ristrutturata, è caratterizzato da un ambiente raffinato con tre sale arredate con mobili antichi e quadri in stile alle pareti. La cucina propone piatti saldamente legati agli aspetti tradizionali del territorio lombardo ed al contempo rivisitati con fantasia ed estro, non mancando divagazioni verso altre espressioni...
Ristoranti a Udine
Il Ristorante Agli Amici- Trattoria dal 1887, situato nel cuore di una piccola frazione di Udine, è un ambiente elegante e curato in ogni dettaglio, dotato anche di un piacevole e spazioso dehors estivo. La cucina proposta è immediata e creativa e, pur contenendo una vasta panoramica di ingredienti da svariate latitudini, riporta immancabilmente alla valorizzazione dei prodotti del territorio:...
Ristoranti a Bergamo
Il Ristorante San Martino è un locale storico caratterizzato da sale luminose, moderne ed eleganti, dall'atmosfera particolarmente rilassante e riservata. La cucina proposta è di pesce, che pone grande attenzione alla scelta del prodotto e delle materie prime e che sa creare in ogni piatto armonia di sapori e colori. Nella saletta denominata Smartino è possibile invece approfittare della formula...
Ristoranti a Trento
Il Ristorante Orso Grigio, collocato all'interno della raffinata Villa suite & gourmet omonima, è un ambiente semplice e tipicamente trentino, curato in ogni dettaglio e dal calore tipico di un ambiente noto, a misura d'uomo: un elegante salotto che mai scivola nell'eccesso. La cucina proposta è creativa ed innovativa, con piatti personalizzati che non dimenticano mai tradizione e territorio, come...
Ristoranti a Carbonia Iglesias
Il Ristorante Hotel La Ghinghetta è un ambiente intimo, ricco di charme e raffinatezza, una piccola bomboniera con pochi tavoli in un'atmosfera piacevolmente demodè. Il locale è collocato all'interno di un'antica casa marinara affacciata su acque cristalline. Dall'abbraccio fecondo della cucina isolana e tabarkina, freschissima nel pesce e intensa negli aromi, nascono accostamenti di sapori stupefacenti, di mare e di...
Ristoranti a Piacenza
Il Ristorante Antica Osteria del Teatro è un vero e proprio tempio del gusto recentemente rinnovato negli interni e situato nelle storiche e suggestive mura di un austero palazzo del XV secolo. L'arredo degli ambienti, sapiente commistione di differenti stili, esprime gusto ed eleganza e concorre all'atmosfera unica e particolare del locale. Attualmente l'Osteria offre 40 coperti comodamente collocati in...
Ristoranti a Napoli
Il Ristorante Palazzo Petrucci, affacciato su una delle piazze più belle di Napoli dominata dall'abside della chiesa di San Domenico Maggiore, è un ambiente suggestivo dall'eleganza minimalista, che colpisce in particolar modo per la sobrietà di linee ed arredi delle sale, ricavate negli spazi ristrutturati destinati alle stalle dell'edifico cinquecentesco. La cucina propone sapori della tradizione partenopea esaltati e rivisitati,...
Ristoranti a Bolzano
Il Ristorante Stafler, situato all'interno del Romantik Hotel omonimo a due passi dal confine tra Vipiteno e Bressanone, è un ambiente raffinato, caldo e romantico, caratterizzato da due sale da pranzo in perfetta linea con la tradizione architettonica locale. La Stube Hans Stafler e l'ambiente dal soffitto a volta Romantik offrono una cucina altoatesina e internazionale, nella quale le antiche...
Ristoranti a Vicenza
Il Ristorante La Locanda Di Piero è un ambiente intimo immerso nel verde della campagna vicentina, all'interno di una villetta che sembra quasi una residenza privata. Composto da quattro contigue salette calde, accoglienti e curate in ogni dettaglio, il locale può ospitare banchetti fino a 100 coperti. La cucina propone piatti che hanno chiari legami con il territorio e con...
Ristoranti a Brescia
Il Ristorante Capriccio, situato nella piazzetta centrale della frazione di Montinelle, è un ambiente, raffinato, spazioso e rilassante, caratterizzato da calde sale interne dalle ampie vetrate e da un incantevole e romantico dehors estivo con vista sul lago di Garda. La cucina propone versioni moderne dei classici italiani e si basa soprattutto su pesce di mare, senza tralasciare quello d'acqua...
Ristoranti a Imperia
Il Ristorante Agrodolce, situato sotto ai portici antichi della calata del porto di Oneglia, è un ambiente curato, accogliente e luminoso con un duplice ingresso ed altrettante sale, entrambe bianche con alto soffitto a volta e quadri moderni alle pareti. D'estate è anche possibile mangiare all'aperto sulla banchina, in un fresco e piacevole dehors. La cucina è creativa e spazia...
Ristoranti a Chieti
Il Ristorante Albergo Villa Maiella di Guardiagrele, situato all’interno della splendida cornice del Parco Nazionale della Maiella, è un ambiente caldo e curato dall'atmosfera elegante, amplificata da una piacevole luce soffusa. D'estate è anche possibile mangiare su di una magnifica terrazza coperta che consente di godere del panorama della Majella. La cucina propone i migliori sapori della terra abruzzese, preparati...
Ristoranti a Bergamo
Il Ristorante Al Vigneto è un ambiente dagli interni raffinati caratterizzato da un'atmosfera suggestiva e rilassante, ricavato all'interno di un vecchio fienile sapientemente ristrutturato, situato in zona precollinare circondato dai propri vigneti e frutteti, scorgibili dalle vetrate dell'elegante sala. La cucina è mediterranea, con portate prevalentemente ittiche nelle quali tradizione, modernità e cotture rispettose si miscelano al fine di esaltare...
Ristoranti a Brescia
Il Ristorante Filippini La Tortuga è un ambiente elegante, intimo e con elementi di arredo rustico, ubicato a pochi passi dal lago di Garda e dal grazioso porticciolo del paese. La cucina propone piatti a base di pesce, prevalentemente di lago ma anche di mare, nonchè qualche piatto a base di carne, come le piccole tartare di manzo ai tre...
Ristoranti a Lucca
Il Ristorante Lorenzo, da oltre 30 anni luogo di riferimento per appassionati gourmet, è un rinomato locale che si distingue per classe, eleganza e buon gusto, unitamente ad un servizio impeccabile in un'ambientazione speciale e raffinata, con arredi di pregio ed opere d'arte ma senza inutili orpelli. La cucina, che da sempre conta sulla qualità del pescato, è una cucina...
Ristoranti a Cuneo
Il Ristorante Delle Antiche Contrade è situato nel centro storico di Cuneo in quella che fu prima una locanda di posta di cambio cavalli e, dal 1939, l'osteria di nonno Domenico. In un ambiente curato in ogni dettaglio e dall'atmosfera elegante, il locale propone una cucina che trae ispirazione dalle ricette di tradizione, che vengono rivisitate ed alleggerite sapientemente dallo...
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