Osteria Dal Moro di Giulianova

E' diverso tempo che ci rechiamo in questa Osteria facendo diversi chilometri proprio per mangiare dell'ottimo pesce fresco e per sentirci "a casa". Già, ti senti proprio a casa grazie all'ospitalità di Enzo e Francesco. Ambiente accogliente, pulito e pesce fresco.
Si replica questa sera, per una serata speciale...

Viene servito pesce detto di paranza cucinato con grande maestria e semplicità, lasciando i sapori veri del pesce dell'Adriatico senza aggiunta di aromi, che coprirebbero il sapore vero del pesce. Il servizio è ottimo, tenendo conto che è un'osteria, dove si può conversare amabilmente con il cuoco/titolare e i camerieri. Tutte le volte che torno in Abruzzo da Bologna cerco di trovare l'occasione per sentire i sapori veri del pesce cucinato da Francesco. Unico appunto, non sempre trovo il mio vino preferito, che è il Chimera di Villa Medoro!

Abbiamo mangiato come sempre molto bene, andare in questo ristorante significa andare sempre sul sicuro. Complimenti.

Ogni tanto sento il bisogno di partire da Verona per andare a mangiare il pesce in questa ottima "osteria" dove tutto sa di mare, fresco, semplice e genuino.
Ambiente simpatico, gioviale, di genuina tradizione regionale italiana.
I primi, spadellati al tavolo, sono una vera delizia.
Servizio efficiente, gentile, informale.
Prezzo onestissimo.

Siamo stati oggi in questo ristorante per il primo compleanno della mia nipotina e siamo rimasti favorevolmente colpiti. Non mangiavo così bene in un ristorante da molto tempo. Oltre ad essere tutto prelibato è anche abbondante e molto pulito, i camerieri sono educati, il proprietario, nonchè il cuoco, è una persona molto simpatica. Ve lo consiglio vivamente, rimarrete estasiati credetemi.

Davvero da leccarsi i baffi, gli antipasti sono tanti, vari e abbondanti. Antipasti che spaziano da insalata fredda di molluschi e verdure, alici fritte con cipolle glassate, seppioline al sugo, cozze imbottite, cozze stufate, alici alla brace, scampetti al sugo, soutè di vongole. Piatti di qualità sebbene caserecci e non raffinati. I primi piatti a base di pesce divisi in due persone sono sempre abbondanti, per cui conviene ordinare due primi diversi in modo da assaggiarli. Purtroppo non abbiamo avuto modo di provare la specialità ovvero la pasta al nero di seppia, ma nonostante ciò siamo rimasti davvero deliziati e se non fosse per la lontananza lo eleggeremmo a nostro ristorante preferito. Ottimo il rapporto qualità/prezzo, il servizio semplice ma temporizzato alla perfezione. Da provare senza dubbio!

L'Osteria Dal Moro è un'ottima trattoria dove il "Viandante" viene coccolato adeguatamente, è a conduzione familiare e per questo gradevole. Ottimo il rapporto qualità prezzo. Non trovi mai pesce se non freschissimo a prezzi ragionevoli. I primi sono tutti fantastici come pure gli antipasti. Tra tutti è da provare la chitarrina di Campofilone al nero di seppia (quando si trova)

Francamente faccio fatica a capire certe recensioni che parlano di delusione totale.
Io sono almeno 15 anni che sono sempre in giro per lavoro e posso garantire che non è semplice trovare un ristorante che una cucina di qualità come questo (e non parlo da sprovveduto ma da buongustaio con la passione per i fornelli); certo, è una cucina semplice, non ricercata, ma pur sempre ottima e di alta qualità.
Forse chi lo trova deludente è meglio che continui ad andare nei ristoranti blasonati con stelle, stellette e coccarde.... ma parliamone poi al momento di pagare!!!

Impossibile non fermarsi dal Moro quando mi trovo a Giulianova. Locale caldo, giovane e accogliente, con un servizio puntuale e allegro. La cucina è semplice ma di alta qualità, dagli antipasti, ai primi, alla frittura o l'arrosto... tutto pesce fresco, cucinato con la semplicità abruzzese accompagnato da una discreta gamma di vini forse leggermente migliorabile.

tutto stupendo e magnifico, ma sottolineo la grande professionalità dei camerieri e del proprietario che con la sua simpatia dà umore e spirito giovanile al locale

E'un locale "spettacolare" merita sicuramente di provarlo. Pesce di ottima qualità cucinato in maniera semplicissima e molto naturale !