Dettagli Recensione

Da Bidin trovi ostriche freschissime aperte al momento dell'ordinazione (non come in certi posti che sono aperte da ore!) e quando hai la fortuna di trovare i tartufi non farteli scappare! Luigino, il patron col fratello Marino, prende solo i tartufi pescati dal palombaro e non quelli di pesca a strascico: vuol dire zero sabbia all'interno ed un gusto fresco e marino, con una consistenza croccante perchè freschissimi! Sì è vero, sono un po' cari ma se si vuol spendere meno ci sono sempre i piattoni di cozze in pizzeria!!!

La carta dei vini è molto fornita (+ di 400 etichette), ma se posso fare un appunto sono i "soliti noti"... ed un po' cari...

Comunque quest'anno ci sono andato 4 volte e ho speso (con vino al calice) 50 eurini a testa e considerando la qualità del pesce li trovo assolutamente in linea.