Ristorante Antica Osteria da Cera Hot

Da grande estimatore del pesce crudo ed in particolare degli scampi, non posso che scegliere questo come piatto migliore del ristorante. Senza tanti discorsi di lusso, di girare il mondo e di sboronate varie che sono scritti, dato che tutti coloro che frequentano questo sito si trattano bene nel mangiare, è un ristorante tra i migliori del Veneto come pesce, forse nel crudo il migliore. La cantina è molto buona e ben fornita, con le migliori etichette. Servizio eccezionale. Il prezzo è adeguato alla qualità del ristorante, che da quest'anno ha ricevuto una stella Michelin. Non so se io capisco o no il vero lusso, ma ci torno sempre molto volentieri.

Ottime materie prime, grande selezione di crudi, ma poco "genio" negli altri piatti. Servizio preciso e puntuale, ma decisamente troppo formale ed "affettato". Ottima carta dei vini, trasversale su molte annate. Rapporto prezzo-qualità molto basso, se spendo 320 euro in due, preferisco andare a mangiare da Uliassi o da Cedroni, che di genio ne hanno da vendere, e fanno piatti che non dimentichi mai. Qui da Cera, ci sono fantastiche materie prime, ma genio e tecnica...ben poca. Non vale assolutamente i soldi che costa.