Ristorante Al Castello di Fagagna

 
4.6 (3)
7668  
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Ristorante Al Castello di Fagagna

Friuli Venezia Giulia

Comune
Indirizzo
via San Bartolomeo 18, Fagagna (UD)
Telefono
0432 800185
Fascia di prezzo
media
Tipo di cucina

Giudizi delle Guide

L'Espresso
13 su 20
Il Ristorante Al Castello, come recita l'insegna del muro di cinta, è circondato da una spaziosa corte, ingentilita da piante ornamentali, che introduce all'interno; immediata è la sensazione di trovarsi in un posto noto, familiare, dove si respira un'aria di cordiale ospitalità. L'ambiente è caratteristico e d'epoca, costituito da tre piccole sale molto curate ed impreziosite da un suggestivo angolo con al centro il classico fogolar friulano. Una caratteristica scala di legno porta al piano superiore dove si scopre la sala per degustazione vini, arredata e curata nel più autentico rispetto della tradizione dell'osteria friulana. I soffitti con vetuste travi a vista e l'arredo caratterizzato da un insieme di mobili antichi e della tradizionale arte popolare friulana, testimoniano la volontà di offrire una squisita ospitalità in un'atmosfera raffinata quanto familiare. La cucina è tipica friulana con tocchi di creatività ed estro. Tra le specialità la terrina d'anitra con confettura di pomodori, i fagottini di zucca con burro fuso e ricotta affumicata, gli gnocchi di castagne con sugo di salsiccia, il filetto di cervo con mirtilli rossi, il petto di quaglia in camicia. Il Ristorante Al Castello, situato a Fagagna in provincia di Udine, dispone inoltre di una cantina vini molto buona, ove sono presenti le migliori aziende friulane e nazionali.

Recensione Utenti

3 recensioni

Voto medio 
 
4.6
Cucina 
 
4.3  (3)
Servizio 
 
4.7  (3)
Ambiente 
 
4.3  (3)
Qualità/prezzo 
 
5.0  (3)
Voti (il piu' alto e' il migliore)
Cucina
Servizio
Ambiente
Qualità/prezzo
Ristoranti
Commenti
Voto medio 
 
5.0
Cucina 
 
5.0
Servizio 
 
5.0
Ambiente 
 
5.0
Qualità/prezzo 
 
5.0

Tutto perfetto

Calda atmosfera e piatti centrati con un equilibrato mix di gusti tradizionali e di fantasia, caratterizzano questo ottimo ristorante.
Da ritornarci al più presto

Piatto più apprezzato
Terrina di cervo.
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Voto medio 
 
4.3
Cucina 
 
4.0
Servizio 
 
4.0
Ambiente 
 
4.0
Qualità/prezzo 
 
5.0

Sopraffino Al Castello

Il locale ci continua ad ospitare molto piacevolmente: l'atmosfera è sempre intima e piacevole, mai ingessata, il cibo sempre di ottima qualità.
Oltre ai piatti che ognuno sceglie, vengono sempre serviti un entrez di benvenuto (una cremina, un antipastino) ed, al termine del pasto, un pre-dolce.
Prezzi assolutamente onesti per una cucina che non delude mai.

Piatto più apprezzato
Costolette di agnello al pistacchio: costolettine fritte, croccanti e generose, passate nella solita panatura che diventa golosissima con i pistacchi triturati grossolanamente... la pappa degli Dei!!!
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Voto medio 
 
4.5
Cucina 
 
4.0
Servizio 
 
5.0
Ambiente 
 
4.0
Qualità/prezzo 
 
5.0

Al Castello di Fagagna

Locale tranquillo e riservato, dall'atmosfera rilassante. Il servizio, familiare ma curato, è all'insegna della cortesia e della disponibilità. La cucina - friulana d'impostazione, ma abbondantemente variata e rivisitata - non lesina colori e sapori decisi, ma equilibrati. la carta dei vini propone una selezione interessante con predilezione (spesso giustificata) per i prodotti regionali. Il rapporto qualità-prezzo è assolutamente positivo.

Piatto più apprezzato
Menu al tartufo bianco
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