Ristorante Alla Fortuna di Grado

 
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Ristorante Alla Fortuna di Grado

Friuli Venezia Giulia

Comune
Indirizzo
via Marina 10, Grado (GO)
Telefono
0431 85343
Fascia di prezzo
medio-alta
Tipo di cucina
Il Ristorante Antica Trattoria Alla Fortuna è un ambiente gradevole, curato e molto accogliente, dotato di tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. Situata a ridosso del centro storico, a due passi dal porto all'interno della nuova zona pedonale, propone una cucina di tipica tradizione marinara ed innovativa. L'Antica Trattoria Alla Fortuna, situata a Grado in provincia di Gorizia, dispone inoltre di una cantina vini molto assortita, con selezione curata delle etichette friulane. Complessivamente offre la disponibilità di 50 coperti.

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una emozione!

La prima volta mi ha portato un amico, senza dirmi nulla di più che "oggi andiamo a mangiare del pesce"..
La vietta che conduce al ristorante è tra le più caratteristiche di Grado, la giornata calda, ma primaverile è ideale per trascorrere qualche ora a guardare il mare.
Ecco davanti a noi l’Antica Trattoria alla fortuna: entriamo e siamo accolti da Paolo, il proprietario, che ci invita a scegliere uno tra i tavoli: le tovaglie sono bianche di lino, apparecchiate con cura; i fiori freschi profumano di buono, il bianco, elegante e discreto, prevale su tutto.
Dopo un prosecco e un ottimo assaggino, inizia il viaggio tra sapori di ricette antiche, rivisitate con rispettosa fantasia, come i gamberi "in saòr".. seguono piatti dal gusto deciso, come la "calamarata", un primo tra i più conosciuti del ristorante.. e ancora i ravioli di pesce al nero di seppia.. indimenticabili!
un  branzino al cartoccio con verdurine che mi convince ancora di più che al sapore del pesce, per trionfare, basta un filo d’olio buono e una cottura semplice.
Al dolce non ci pensavo, ho lasciato fare a Paolo: un sorbetto al basilico, che mi ha davvero lasciato senza parole..
I vini meritano e degustandoli, si sente tutto il sapore del magnifico nord est.
Se venite da lontano come me, converrete che Grado, isola del sole, e l’Antica Trattoria alla Fortuna, valgono il viaggio, anche se molto lungo.
E la prima volta, ne sono certa, non resterà l’ultima.
 

Piatto più apprezzato
la 'calamarata'
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da provare!

situato in un meraviglioso centro storico, un ambiente raffinato ed elegante, personale cordialissimo e professionale. i piatti della tradizione sono reinterpretati in chiave moderna e con prodotti di ottima qualità. la cantina offre vino selezionati con cura tra i migliori sul panorama italiano. il rapporto qualità-prezzo è soddisfatto pienamente. i fratelli Paolo e Daniela ottimi padroni di casa, sanno consigliare e far sentire i clienti a proprio agio. DA PROVARE!

Piatto più apprezzato
scampi in savor 'scomposto'
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eccezionale

In questo ristorante il personale altamente qualificato mi ha fatto sentire subito a mio agio. Sempre disponibili alle richieste del cliente, ho mangiato dei piatti particolari e deliziosi, merito della creatività e capacità dello chef. L'ambiente è caldo e confortevole, elegante ed intimo, l'attesa tra un piatto ed un altro è giusta, non si aspetta nè si corre. Il prezzo credo sia oltremodo adeguato per la qualità degli ingredienti e per la bontà dei piatti. Spero vivamente di poterci ritornare un giorno e mangiare di nuovo cose che difficilmente ho trovato da altre parti.

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alla fortuna ottimo locale

dal momento che si entra subito ci si rende conto che il servizio e il personale sono all'altezza dei piatti che propone la carta.. il proprietario paolo e' un ottimo intenditore di vini ..riesce sempre a soddisfare il palato abbinado al cibo il vino giusto. sono mesi che frequento il locale ed ogni volta e' un ottima scoperta di sapori. Complimenti

Piatto più apprezzato
boretto di rombo alla gradese .. crudo misto di crostacei
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Che delizia

Non sono solito regalare complimenti, ma questa volta li merita, all'Antica Trattora Alla Fortuna, dal momento in cui siamo entrati, ci siamo sentiti molto a nostro agio, accolti subito dal suo padrone con un gran sorriso, ci fece comodare subito, un ambiente tranquillo. Abbiamo mangiato molto bene, di ogni singolo piatto si potevano assaporare ogni singolo ingrediente. Sono una buona forchetta ma non avevo mai mangiato così bene. Complimenti veramente.

Piatto più apprezzato
Dall'antipasto al caffè
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alla Fortuna a grado: ottimi qualità e servizio

piatti tradizionali con ottima qualità di prodotto; la Sig.ra Daniela espone sapienti proposte dei loro piatti; buona carta dei vini, per l'occasione un'ottima malvasia!
attenzione, il n° telefonico risulta essere inesistente.

Piatto più apprezzato
seppie a bassa temperatura con sedano, pomodori ciliegino e crema di peperoni; trittico di crudo (scampetti istriani- tartare di branzino- filetto di orata); scelta di sali affumicati e olio del carso...!
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