Ristorante Antichi Sapori di Andria

Vado di frequente per lavoro in Puglia ed ogni volta non posso resistere alla tentazione di andare da Antichi Sapori. Tutto davvero eccezionale, dagli antipasti alla carne -straordinaria- ed ai dolci, davvero curati sotto ogni aspetto. Il servizio è attentissimo ma discreto, certamente da ristorante di livello più che da trattoria. La seconda volta che andavo, senza aver prenotato, pur di non sentirsi in difficoltà, il proprietario ha fatto sgombrare il tavolino delle ricevute per farmelo apparecchiare.
Senza parole.

La visita nell'orto dopo il pasto e la ciliegina sulla torta, ti conferma la professionalita e l'amore del titolare per questo lavoro complimenti. dopo pranzo nel ritorno in macchina con lo stomaco pieno parlavamo di quando dovevamo ritornarci. Sono solo pentito di una cosa: di non aver fatto il bis della cassata.

La visita nell'orto dopo il pasto e la ciliegina sulla torta ,ti conferma la professionalita e l'amore del titolare per questo lavoro complimenti .dopo pranzo nel ritorno in macchina con lo stomaco pieno parlavamo di quando dovevamo ritornarci.Sono solo pentito di una cosa ,di non aver fatto il bis della cassata.

Il posto è molto bello ed accogliente, io che lo frequento da almeno 10 anni devo constatare pero' che le portate si sono molto ridimensionate, ad esempio una ricottina per 4 persone mi sembra misero , ed assaggini di primo ed antipasti ridottissimi. Credo che questa non sia la strada giusta per un locale mitico come Antichi Sapori . Costo sui 33 euro, ma con un po' di appetito ancora !!