Ristorante Christian e Manuel di Vercelli

Ristorante Christian e Manuel di Vercelli

 
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Ristorante Christian e Manuel di Vercelli

Piemonte

Comune
Indirizzo
Corso Magenta 71, Vercelli
Telefono
0161 253585
Fascia di prezzo
alta
Tipo di cucina

Giudizi delle Guide

L'Espresso
15,5 su 20
Gambero Rosso
77 su 100
Il Ristorante Christian e Manuel è un ambiente classico e curato situato nella prima periferia vercellese, all'interno dell'Hotel Cinzia. La cucina proposta è contemporanea d'autore, basata su materie prime di eccellente qualità senza dimenticare le tradizioni culianarie locali e della regione: questo grazie alla carta della risotteria, dove la creatività si cimenta in 30 varianti di risotto. Sia il ristorante che la risotteria offrono una cucina dai sapori decisi e piatti connotati da spezie ricercate, come le diverse varietà di pepi o di sali. Al ristorante vengono proposti 4 menù degustazione, al fine di offrire una esperienza gastronomica completa: Evoluzione; Emozione; Territorio; Passione. Il Ristorante risotteria Christian e Manuel dell'Hotel Cinzia di Vercelli dispone inoltre di un'ottima e ricca cantina vini, con selezione di oltre 400 vini di provenienza nazionale e mondiale. Encomiabile il servizio al bicchiere.

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