Ristorante Infernotto di Roma

Ristorante Infernotto di Roma

 
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Ristorante Infernotto di Roma

Lazio

Comune
Indirizzo
Via del Pigneto 31-33, Roma
Telefono
06 70304040
Fascia di prezzo
media
Tipo di cucina
Situato nel cuore del quartiere Pigneto a Roma, il Ristorante L'Infernotto è uno dei locali storici dell’isola pedonale, aperto dai gestori quando il quartiere era ancora ben lungi dal diventare alla moda. L’ambiente è stato recentemente rinnovato e si presenta semplice e informale: dell’enoteca di un tempo restano le bottiglie alle pareti. La cucina è tipicamente mediterranea, ma non disdegna qualche piacevole contaminazione con le tradizioni arabe ed africane. Il menu si presenta in linea con questa impostazione. Si spazia dalle mafaldine con asparagi e pancetta, alla pasta con le sarde, alle mezze maniche all'amatriciana, ai ravioli di mozzarella di bufala. I secondi piatti presentano il classico baccalà alla romana, il polpo alla crema di ceci, il cous cous di verdure. la selezione di vini è particolarmente ampia e curata. Il Ristorante Enoteca L'Infernotto di Roma ben si presta anche per un aperitivo o un semplice dopocena.

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