Ristorante La Cassolette di La Salle

Ristorante La Cassolette di La Salle

 
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Ristorante La Cassolette di La Salle

Valle di Aosta

Comune
Indirizzo
località La Croisette 36, 11015 La Salle (AO)
Telefono
0165 864111
Fascia di prezzo
alta

Giudizi delle Guide

L'Espresso
16,5 su 20
Gambero Rosso
80 su 100
Il Ristorante La Cassolette è collocato all'interno del Mont Blanc Hotel Village, a 1.040 metri di altitudine ai piedi del Monte Bianco, a pochi minuti dal rinomato centro di Courmayeur. Il ristorante dispone di due sale raffinate, eleganti e ricche di charme: La Fenêtre, grande e luminosa con vetrate sul Monte Bianco; La Cassolette, più intima e raccolta. Nella bella stagione vi è anche la possibilità di mangiare all'aperto sulla terrazza esterna con vista piscina. La cucina, leggera e in linea con le moderne esigenze, propone piatti sia di carne che di pesce utilizzando prodotti naturali dell'orto dell'hotel, situato proprio dietro le cucine, e valorizzando quelli genuini e tradizionali del territorio. Oltre ai menu degustazione, il cliente ha la possibilità di costruire un proprio menu personalizzato attingendo dalla carta stagionale e dalle proposte del giorno. Il Ristorante La Cassolette, situato a La Salle in provincia di Aosta, dispone inoltre di una ricca cantina vini, con selezione di etichette valdostante, nazionali e dal mondo; ampia anche la scelta al bicchiere.



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