Ristorante La Piazzetta di Pulsano

Ristorante La Piazzetta di Pulsano

 
4.6 (6)
6385  
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Ristorante La Piazzetta di Pulsano

Puglia

Comune
Indirizzo
Piazza Luigi Amati 26, Pulsano (TA)
Telefono
099 5337981 - 392 2904445
Fascia di prezzo
media
Il Ristorante La Piazzetta Ristò, nuova gestione, ha come obiettivo la massima qualità con la massima semplicità. Per realizzarlo propone una cucina autenticamente casalinga unita alla rigorosissima scelta delle materie prime, sempre di stagione, e sempre rispettando la territorialità e la provenienza locale. Il Ristorante La Piazzetta riprende e rielabora principalmente due tradizioni culinarie regionali, quella pugliese (dell’area tarantina), grazie alle idee e alle sapienti mani della padrona di casa, Carmela D’Elia, e quella Sarda, grazie all’aiuto della cuoca sarda Giovanna. Si riprendono quindi delle vecchie ricette pugliesi e sarde e si ripropongono alle vecchie e nuove generazioni sia per rinnovare un ricordo ancora vivo, oppure per una scoperta di un modo di mangiare che si va sempre più perdendo. Fondamentale è dunque la preparazione artigianale e casalinga delle paste, rigorosamente fatte in casa, comprese quelle ripiene, e di tutto il ricchissimo carrello dei dessert. Il Ristorante La Piazzetta, situato a Pulsano in provincia di Taranto, è aperto solo per la cena; nei mesi estivi la domenica è aperto sia per pranzo che per cena. Considerando il limitato numero di coperti, è consigliata la prenotazione anche per eventuali serate a tema di cucina regionale.

Recensione Utenti

6 recensioni

 
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Ristoranti
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4.0

Strepitoso

Il ristorante propone una cucina ricercata, particolare ma allo stesso tempo capace di soddisfare i gusti di tutti. L'antipasto è da non perdere per la varietà dei piatti.
Il servizio è familiare.

Piatto più apprezzato
Cavatelli ai frutti di mare.
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Piacevole scoperta

Davvero una piacevole scoperta, sono stato in questo ristorante perchè me l'aveva consigliato un collega e devo dire che si mangia abbastanza bene (ovviamente niente di eccezionale) con una cucina tipica ma rivisitata in alcune sue componenti, molto ben condita e molto speziata. Il servizio lascia leggermente a desiderare, mentre i prezzi sono ottimi, in media con la concorrenza. Nel complesso è stata una piacevole scoperta.

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Qualità/prezzo 
 
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RITORNO AD UNA RISTORAZIONE DI QUALITA

Capita spesso di avere a che fare con conoscenti o amici che ti dicono: "Hai provato ad andare in questo o in quel posto a mangiare"?
Ebbene, la nostra visita a questo locale è la diretta conseguenza della segnalazione di un conoscente. Ci siamo stati oramai un paio di volte, a cena (ed una volta a pranzo), e devo dire che non ci possono essere che parole d'elogio.
Tutto, ma proprio tutto, rigorosamente fatto in casa, piatti tradizionali con rivisitazioni sicuramente originali che comunque esaltano ancora di più il sapore della portata.
Antipasti: non i soliti ma fantasia costantemente a lavoro da parte della cuoca.
Primi piatti: per queste portate la creatività negli abbinamenti della cuoca lavora veramente con molto impegno.
Secondi piatti: quando si riesce ad arrivare ad assaggiarli sono veramente deliziosi.
Dolci: direi che sono in assoluto la specialità della casa.
Unico "neo"; più di una volta ci siamo "affacciati" di sabato sera... e siamo stati costretti ad attendere il secondo turno in quanto già tutto prenotato. Morale della favola, essendo il locale piccolo, conviene prenotare e non presentarsi "di sorpresa", diversamente tocca aspettare.
Cos'altro dire?
PROVARE PER CREDERE.

Piatto più apprezzato
AIUTOOOOOOOOOO! Sono veramente in difficoltà; ma devo proprio segnarlo?
Sono tutte portate buonissime.
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SUBLIME. CIBO OTTIMO DAL GUSTO FANTASTICO

SI SENTE IL CALORE DI CASA... OTTIMA CUCINA, OTTIMO SERVIZIO... SUBLIME. IL RISTORANTE LA PIAZZETTA A PULSANO LO CONSIGLIO A TUTTI I TARANTINI E NON.

Piatto più apprezzato
TUTTI BUONI. LA FRITTURA OTTIMA.. IN PARTICOLARE LE SCALOPPINE CON I PISTACCHI DIREI SUBLIMI.
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Voto medio 
 
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Cucina 
 
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5.0

Veramente una grande sorpresa

pasta fatta in casa, dolci ottimi, servizio impeccabile, genuinità, qualità, professionalità ma soprattutto ORIGINALITA’ questo è altro ancora è “la piazzetta”
provare per… tornare!
francesco

Piatto più apprezzato
ravioli ripieni di crostacei e pomodorini confit
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Voto medio 
 
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DA PROVARE ASSOLUTAMENTE!

Che dire, una vera sorpresa! tutto ottimo dagli antipasti ai dolci! ci sono stata ieri sera con amici e siamo stati ricevuti con molta cortesia dal personale. la bruschetta a forma di cestino è stata una sorpresa e la parmigiana di zucchine ha deliziato il nostro palato! I cavatelli allo scoglio? Sublimi!! per non parlare dei fusilli con bottarga!!!! da rilevare che la pasta è tutta fatta in casa!!!! la frittura di pesce era freschissima, ma abbiamo gustato con vero piacere anche il pesce spada alla griglia: una vera bontà! come dolce ho mangiato la cassata, fatta dalla titolare del locale: ma sapete che senza pasta reale è davvero buona??? si assapora meglio la bontà della crema alla ricotta! BENE SIGNORE!!! (il locale è gestito solo da donne n.d.r.) continuate così! 10 e lode!!

Piatto più apprezzato
cavatelli allo scoglio<br />
fusilli con bottarga<br />
pesce spada alla griglia
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