Ristorante Ninan di Carrara
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Toscana
Comune
Indirizzo
via Bartolini 3, Carrara
Telefono
0585 74741 - 328 3142018
Fascia di prezzo
medio-alta
Tipo di cucina
Giudizi delle Guide
L'Espresso
13 su 20
Il Ristorante 'L Purtunzin d'Ninan, antica casa trasformata in un ambiente intimo con pochi e ambiti posti, è un locale molto accogliente dalla sobria eleganza, dotato anche di giardino e tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è toscana di ricerca ed offre piatti prevalentemente a base di pesce e crostacei del mare locale, quindi freschissimo con una ricercata selezione di crudité. Il locale è anche specializzato per la cucina senza glutine per celiaci. Il Ristorante 'L Purtunzin d'Ninan, situato a Carrara in provincia di Massa-Carrara, dispone inoltre di una discreta cantina vini, con selezione di oltre 100 etichette sia nazionali che esteri. Complessivamente offre la disponibilità di 25 coperti.
Recensione Utenti
1 recensioni
marioXY
Voto medio
4.3
Cucina
5.0
Servizio
4.0
Ambiente
5.0
Qualità/prezzo
3.0
NINAN
Che bel posticino raccolto raccolto!! (necessario prenotare!). La cosa che mi ha colpito subito è che si può scegliere tra piatti diversissimi tra loro!! Dai calamari scottati con germogli di soia al guanciale di maiale per capirci!! La cuoca è giapponese, e si vede, si sente, tutto curatissimo e leggero...fantastico..un godimento. Consiglio subito i tortelli formaggio, limone e menta (eccezionali). Squisito il foie gras appena spadellato, peccato però che ci fosse anche l'ananas che io non amo molto!!! (e poi per me non ci andava lo stesso!!!). Conto alto. Te lo aspetti ma è troppo caro... sui 70 euro a testa.. peccato..
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