Ristorante Non Solo Crudo di Vinchio

Ristorante Non Solo Crudo di Vinchio

 
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Ristorante Non Solo Crudo di Vinchio

Piemonte

Comune
Indirizzo
via Belveglio 29, Vinchio (AT)
Telefono
347 7968778
Fascia di prezzo
medio-alta
Tipo di cucina
Il Ristorante Non Solo Crudo, situato tra le colline del Monferrato astigiano in un antico casale del Novecento, è un ambiente caldo, rilassante e dall'arredamento elegante e rustico. Al piano superiore si trova l'intima saletta per pranzi e cene di lavoro, nonchè lo Slow Smoking Lounge per gli appassionati fumatori, ove rilassarsi fumando e degustando un buon distillato. La cucina è classica tendente al creativo, in cui non manca mai il pane fatto in casa e le paste fresche con ripieni di pesce o di carne. Le carni bovine, ovine e suine derivano esclusivamente dalla valle cuneese. Il Ristorante Non Solo Crudo, situato a Vinchio in provincia di Asti, organizza inoltre matrimoni, comunioni, banchetti e feste private, mettendo a disposizione i dehors estivi, accomodando fino a 160 persone e proponendo anche menù personalizzati.

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7 recensioni

 
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molto molto buono

semplicemente molto buono tutto, ci siamo arrivati su segnalazione di una coppia di amici che abitualmente vanno a mangiare in questo ristorante, e devo dire che pensavo fosse più scomodo arrivarci in realtà e solo a pochi chilometri da asti.
io e mia moglie ci siamo sentiti subito a nostro agio con il proprietario.
i piatti sono preparati molto bene, si vede che il sig. Ivano in cucina ci sa fare; pur volendo non riuscirei a trovare una pecca !! ci torneremo sicuramente!

Piatto più apprezzato
trippa in umido con patate, risotto salsiccia e carciofi, carne cruda battuta a coltello.
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Cortesia, ospitalità ma soprattutto bontà!

Siamo capitati per caso, all'ora di pranzo, in questo posto affascinante e misterioso. Il proprietario ci ha accolti con cortesia e simpatia. Ci siamo lasciati guidare dai suoi consigli e ammetto che ci ha colpiti per i piatti originali e buonissimi. Avremmo gradito un pò più di calore nel locale, perchè l'ambiente era un pò freddino ma, dopo aver riempito il camino, ci siamo scaldati abbondantemente. Ivano, il proprietario, ci ha intrattenuti raccontandoci aneddoti della sua vita, forse conditi con qualche frottola (chissà), ma noi ci siamo divertiti molto, bambini compresi. E' vero, Ivano è un personaggio piuttosto pittoresco, ma con noi è stato molto simpatico e gentile, in fondo non dobbiamo dimenticare che si è in casa sua. Grazie Ivano per la gentilezza e la simpatia ma soprattutto per il buon cibo. Ci siamo ripromessi di tornare.
A presto, i Monzesi.

Piatto più apprezzato
Insalata di galletto, tortino di carciofi con fonduta, ravioli al ragù di cinghiale, brasato al barolo, tortino di cioccolato con cuore fondente, praticamente tutto.
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COMPLIMENTI

Persi nella campagna astigiana in una tranquilla domenica di novembre, siamo arrivati all'ora di pranzo e quindi alla ricerca di un posto dove mangiare. Dopo una trentina di minuti ci siamo imbattuti in un cartello stradale che indicava un ristorante e incuriositi dal nome e dal'eventuale ubicazione, abbiamo seguito una stradina che ci ha portato in un piazzale di parcheggio scoprendo poi, dopo aver mangiato, di aver fatto bene a seguire il nostro intuito. Ottimo il cibo come anche la cortesia e la disponibilità (senza parlare del prezzo che dopo aver mangiato cosi bene diventa inutile). Cos'altro dire..: non vedo l'ora di aver un'altra occasione per tornarci, MERITA.

Piatto più apprezzato
BATTUTA DI CARNE AL COLTELLO.
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simpatia, onestà, semplicità

materie prime di qualità, vini buoni e con giusto rapporto qualità/prezzo
che altro aspettarsi...?? Mi aspetto che il mio caro Ivano metta al più presto in menù alcuni piatti con il merluzzo o baccalà come protagonista.....
Per il resto a Noi piace veramente molto.

Piatto più apprezzato
Risotto con carciofi, però è riduttivo indicare un piatto, a Noi 2 piace ogni cosa..
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complimenti

ambiente caldo e raccolto, il tepore del camino ti fa sentire nel salotto buono di casa. ogni piatto è una piacevole sorpresa e se ci torni a distanza di poco tempo trovi sempre dei piatti nuovi da gustare, non ti annoi. lo consiglio anche nella bella stagione, cenare fuori e senza zanzare è veramente il massimo

Piatto più apprezzato
praticamente tutti, dalla carne cruda al vitello tonnato, l'insalata russa, gli agnolotti, gli gnocchi con salsiccia e carciofi e i dolci buonissimi tutti
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Complimenti ...

Finalmente Ivano è tornato solo... senza vincoli e sa gestire come il suo meglio, sala e cucina, davvero il suo mestiere... Posto magnifico, immerso nel verde e tranquillità, proprio quello che uno cerca per staccare la spina... Si mangia e si beve divinamente, si paga come una trattoria ma elegante e raffinato nello stesso tempo... ottimo rapporto qualità e prezzo... BRAVO !

Piatto più apprezzato
Peperone ripieno - vitello tonnato - insalatina di coniglio - agnolotti al plìn e tris di dolci (tricolore)...
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Non Solo Crudo

non solo crudo... il nome affascinante e non banale, l'ambiente in cui vieni a trovarti è deliziosamente accogliente(era inverno, poco prima di Natale e c'erano lucine e addobbi ovunque, ovviamente frutto del gusto della proprietaria, americana...)purtroppo tutto questo è rovinato dal comportamento del proprietario.

Piatto più apprezzato
i dolci sono tutti da provare... <br />
l carne cruda battuta al coltello è deliziosa... carta dei vini non sufficentemente ampia... per lo più vini banali...
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